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更新于 7月9日

東北菜研發(fā)總廚

1.5-2萬
  • 沈陽沈河區(qū)
  • 5-10年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

東北菜酒樓
注:黑龍江人優(yōu)先考慮 1、負責產品研發(fā),能夠結合公司業(yè)務策略,研發(fā)新產品或改良產品和工藝流程,制定產品標準SOP(標準操作程序)。 2、通過市場研究,發(fā)現創(chuàng)新或改進菜品的潛在機會,根據供應鏈事業(yè)部的要求,定期進行門店新菜研發(fā)及老菜品的升級。 3、對部門內部成員進行技術培訓和指導,提高成員的技術水平。 4、負責組織對內、對外新產品介紹和培訓工作 任職資格: 1、年齡30-45周歲; 2. 有東北菜、黑龍江東北菜優(yōu)先,粵菜研發(fā)也可以

工作地點

沈陽沈河區(qū)仁恒置地廣場仁恒置地寫字樓26樓

職位發(fā)布者

任秀娟/人事經理

昨日活躍
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沈陽恒成世紀餐飲管理有限公司
沈陽恒成世紀餐飲管理有限公司2004年創(chuàng)建至今,旗下品牌有:“劉一鍋”、“滿園春餅”、“二月二·烤鴨”、“都撈壹鍋大蝦”、“菜小湘”、”北緯87°燒“、”牛腩山“、“滿園私房鍋包肉”、“外小麥”等,全國共計擁有品牌門店1000余家。覆蓋全國黑、吉、遼、蒙、陜、晉、魯、皖、蘇、北、上、廣、深等數十個省市。年產值達到60億元。沈陽恒成世紀餐飲管理有限公司先后被中國烹飪協(xié)會、中國飯店協(xié)會等餐飲權威機構授予“全國餐飲百強企業(yè)”、“中國餐飲十大火鍋”、“中國火鍋50強企業(yè)”、“中國火鍋十佳連鎖企業(yè)”、“中國餐飲500強門店”等榮譽稱號,并于2015年被遼寧省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會授予常務理事單位。
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