崗位職責(zé):
有蔬菜沙拉/三明治/醬鹵肉/預(yù)制菜/牛排等研發(fā)經(jīng)驗
1、協(xié)助研發(fā)經(jīng)理完成研發(fā)部相關(guān)工作;2、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略及市場需求進行新品開發(fā);3、協(xié)助升級現(xiàn)有產(chǎn)品,提升產(chǎn)品競爭力;4、跟蹤生產(chǎn),提升產(chǎn)品品質(zhì),進行技術(shù)維護;5、不斷提高和完善技術(shù)標準;6、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時性工作。
崗位要求:
1、食品科學(xué)、營養(yǎng)學(xué)或相關(guān)專業(yè),大專及以上學(xué)歷;2、對牛肉部位比較熟悉,熟練掌握原輔料及添加劑的性能,能夠獨立完成新品試驗;3、具備整切牛排類速凍調(diào)理品等產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先;4、具有創(chuàng)新思維、有鉆研精神、吃苦耐勞、勤奮踏實;5、具有較強溝通協(xié)調(diào)能力。