職位描述
高端粵菜
崗位內(nèi)容：
1. 與團(tuán)隊(duì)一起負(fù)責(zé)菜品的開(kāi)發(fā)、調(diào)試及優(yōu)化。
2. 根據(jù)市場(chǎng)需求和趨勢(shì)，不斷創(chuàng)新，提高菜品的品質(zhì)和知名度。
3. 制訂和執(zhí)行廚房管理制度，實(shí)現(xiàn)廚房的標(biāo)準(zhǔn)化管理。
4. 安排并指導(dǎo)廚師團(tuán)隊(duì)，確保菜品完成質(zhì)量和數(shù)量的目標(biāo)。
任職要求：
1. 具備五年以上的中餐廚師經(jīng)驗(yàn)，其中至少兩年領(lǐng)導(dǎo)崗位經(jīng)驗(yàn)。
2. 熟悉國(guó)內(nèi)外中餐文化, 能夠根據(jù)市場(chǎng)需求進(jìn)行創(chuàng)新和改進(jìn)。
3. 擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠有效帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成工作任務(wù)。
4. 對(duì)菜品制作和食品安全有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和標(biāo)準(zhǔn)。
工作地點(diǎn)
太原小店區(qū)漢茗唐(君泰中央公園C區(qū)店)
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山西漢茗唐餐飲文化有限公司漢茗唐立志打造高端商務(wù)接待平臺(tái)，專注于燕、鮑、翅、參、膠的研究與開(kāi)發(fā)，立足于粵菜、臺(tái)州菜、和?；疱仭⒑ｕr姿造，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多樣化、結(jié)構(gòu)化、品質(zhì)化、生活化，用心完善產(chǎn)品定位，實(shí)現(xiàn)多維度全方位的中國(guó)·一站式商務(wù)會(huì)客廳商業(yè)模式。公司秉承“尊重備至，溫良謙恭，真誠(chéng)質(zhì)樸，樂(lè)于助人，彬彬有禮”的核心價(jià)值觀，堅(jiān)持打造安全、品質(zhì)、精細(xì)的產(chǎn)品，同時(shí)又輔以體貼入微的細(xì)節(jié)和高素質(zhì)的員工，為客戶提供滿意超值的服務(wù)。公司主營(yíng)：中式餐飲文化、茶文化、葡萄酒文化、烈酒文化、景德鎮(zhèn)瓷器、宜興紫砂、中國(guó)香道、雪茄零售及雪茄品鑒、珠寶、滋補(bǔ)產(chǎn)品、生活類產(chǎn)品、傳統(tǒng)文化文創(chuàng)產(chǎn)品、培訓(xùn)教學(xué)；
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