職位描述
火鍋店包吃包住
崗位職責(zé)：
1、學(xué)習(xí)并掌握火鍋店后廚各項操作流程和標(biāo)準(zhǔn)
2、 協(xié)助后廚經(jīng)理完成食材的準(zhǔn)備工作
3、維護良好的廚房環(huán)境和設(shè)備衛(wèi)生，并保證食材庫存清晰管理
4、協(xié)助后廚經(jīng)理做好部門內(nèi)的工作分配和協(xié)調(diào)
5、 遵守食品安全規(guī)范，確保食材新鮮、衛(wèi)生
崗位要求：
1、 具備較強的學(xué)習(xí)能力，能夠快速掌握后廚操作技能
2、吃苦耐勞，適應(yīng)后廚工作環(huán)境和工作強度
3、 具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣，積極進取的心態(tài)和團隊合作意識，有上進心和承受能力。
4、 遵守餐廳規(guī)章制度，有良好的服務(wù)意識
5、 無學(xué)歷和經(jīng)驗要求，如有從事過相關(guān)工作者優(yōu)先。
工作地點
合肥廬陽區(qū)傣妹火鍋(韻淮閣店)
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職位發(fā)布者
孟璐/人事經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
安徽鍋玖玖餐飲品牌管理有限公司一群人，一件事，一口鍋，一輩子，一個傳奇上個世紀(jì)末，改革開放的浪潮中，一群懷揣致富夢的人，開起一家不起眼的火鍋店，它就是傣妹。自此之后，二十多年的風(fēng)雨歷程，二十多年的艱苦奮斗，當(dāng)初的一家小店,漸漸發(fā)展為數(shù)十家、上百家、數(shù)百家直營連鎖店。當(dāng)初的懷揣致富夢的人在艱苦奮斗中，實現(xiàn)了當(dāng)初的致富夢。時代在變遷，社會在發(fā)展，這群人漸漸有了新的夢想，更遠大的目標(biāo)，更遠大理想：為顧客提供健康美食，為員工創(chuàng)造快樂家園。鍋玖玖火鍋創(chuàng)立于2018年，作為傣妹火鍋兄弟品牌同屬于安徽鍋玖玖餐飲品牌管理有限公司運營管理的餐飲品牌。安徽鍋玖玖餐飲品牌管理有限公司是一家專業(yè)從事火鍋美食開發(fā)，致力于弘揚中華傳統(tǒng)美食的餐飲連鎖管理企業(yè)，總部設(shè)于中國合肥。企業(yè)擁有一流產(chǎn)品研發(fā)機構(gòu)、專業(yè)的運營管理團隊、完善的原生態(tài)食材供應(yīng)鏈。秉承特色美味、正宗原生態(tài)之宗旨，傳承火鍋文化之精髓并加以完善創(chuàng)新，憑借強大的競爭優(yōu)勢，開創(chuàng)出獨屬自己的龐大商機，吸引眾多有識之士攜手共進，共創(chuàng)輝煌!
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