職位描述
中餐西餐酒店酒樓食堂
【崗位職責(zé)】
1、控制預(yù)算并控制支出。
2、負(fù)責(zé)員工餐的烹制。
3、餐廳零點菜肴的材料準(zhǔn)備、制作和烹飪。
4、協(xié)助到貨食品材料的驗貨及核對。
5、確保食品的質(zhì)量和安全。
6、協(xié)助進行食品質(zhì)量的控制。
7、做好廚房計劃衛(wèi)生和日常衛(wèi)生工作，符合酒店和相關(guān)部門的衛(wèi)生質(zhì)量要求。
8、協(xié)助定期檢查食品倉庫、調(diào)味品倉庫的食品、調(diào)味品保質(zhì)期的檢查。
9、妥善維護保養(yǎng)廚房設(shè)施設(shè)備。
10、完成主管交辦的其它工作。
【崗位要求】
1、身體健康，無傳染病及傳染病史。
2、著裝整潔，注意個人衛(wèi)生。
3、熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù)，了解烹飪文化和相關(guān)菜品知識。
4、具有勇于創(chuàng)造、踏實肯干、吃苦耐勞的精神。
5、3-5年的廚師工作經(jīng)驗或持有廚師類證書者優(yōu)先。
1、控制預(yù)算并控制支出。
2、負(fù)責(zé)員工餐的烹制。
3、餐廳零點菜肴的材料準(zhǔn)備、制作和烹飪。
4、協(xié)助到貨食品材料的驗貨及核對。
5、確保食品的質(zhì)量和安全。
6、協(xié)助進行食品質(zhì)量的控制。
7、做好廚房計劃衛(wèi)生和日常衛(wèi)生工作，符合酒店和相關(guān)部門的衛(wèi)生質(zhì)量要求。
8、協(xié)助定期檢查食品倉庫、調(diào)味品倉庫的食品、調(diào)味品保質(zhì)期的檢查。
9、妥善維護保養(yǎng)廚房設(shè)施設(shè)備。
10、完成主管交辦的其它工作。
【崗位要求】
1、身體健康，無傳染病及傳染病史。
2、著裝整潔，注意個人衛(wèi)生。
3、熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù)，了解烹飪文化和相關(guān)菜品知識。
4、具有勇于創(chuàng)造、踏實肯干、吃苦耐勞的精神。
5、3-5年的廚師工作經(jīng)驗或持有廚師類證書者優(yōu)先。
工作地點
官渡區(qū)林隱酒店(昆明萬象城店)
相似職位
- 跟貨出差廚師包吃包住1.1-1.3萬
昆明 - 盤龍
建勛企業(yè)管理(廣州)有限公司 - 副廚師5000-6000元
昆明 - 五華
云南泰昆物業(yè)服務(wù)有限公司 - 員工餐廚師5000-7000元
昆明 - 官渡
中交建設(shè)發(fā)展(昆明)有限公司 - 酒店廚師4000-5000元
昆明 - 官渡
云南柚子酒店管理有限公司 - 火鍋店廚師3000-4000元
昆明 - 盤龍
普洱江城牧場商貿(mào)有限公司 - 廚師6000-10000元
昆明 - 西山
中安瑞能環(huán)保(云南)有限公司
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來招聘
- 東風(fēng)汽車招聘
- 長城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長鑫存儲招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- ?？低曊衅?/a>
- 寧德時代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當(dāng)勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團招聘
- 中國移動招聘
- 中國聯(lián)通招聘
- 中國電信招聘
- 中糧集團招聘
- 國藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國船舶招聘
- 強生中國招聘
- 匯豐中國招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
王女士/HR
昨日活躍立即溝通
云南柚子酒店管理有限公司方柚專注于電競加高端酒店與一體的服務(wù)體驗，在這里即可以擁有網(wǎng)吧的高端專業(yè)電腦配置，又可以享受媲美高端酒店的專業(yè)服務(wù)。我們致力于樹立行業(yè)標(biāo)桿，在乎的就是專注帶來的那點不同。關(guān)于風(fēng)格：酒店獨特的中性工業(yè)風(fēng)設(shè)計，人均15㎡以上的使用空間，全屋采用漫反射光源使人放松帶來更舒適的住宿體驗，每個房間均配備有空調(diào)。關(guān)于電競配置： 2070S的8G顯示卡、金士頓的戰(zhàn)斧耳機，華碩27寸165hz電競屏，傲風(fēng)電競椅等高端電競設(shè)施，我們的大床房還專門為女士配有雷蛇北海巨妖耳機的粉色專區(qū)，五人開黑房間更是配有外星人144hz的電競屏，帶來不一樣的游戲體驗。關(guān)于衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：保潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)采用高端酒店，60+項清潔標(biāo)準(zhǔn)、5項嚴(yán)格消毒，浴室更是使用干濕分離更加衛(wèi)生。經(jīng)營不到半年已達到同行業(yè)領(lǐng)先水平。
公司主頁