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任職要求 1、 年齡20-50歲,身體健康; 2、 高中及以上學歷； 3、 2年以上廚師工作經(jīng)驗，有健康證。 崗位職責 1、負責食堂主、副食、調(diào)料、餐具用品等的保管和驗收工作，保證食物不丟失、不變質(zhì)，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報。 2、負責利用食堂食材，做好飯菜安全操作，做好每日三餐的營養(yǎng)搭配。 3、負責食堂的日常管理工作，負責食堂安全工作，做好防火防盜、防火、防潮、防鼠工作。 4、負責食堂衛(wèi)生工作，做到餐具清潔，按期消毒，生熟分開，放置整齊，廚具無污染，講究個人衛(wèi)生。 5、語言文明，不與同事爭吵。 6、完成上級領導交辦的其它工作。