工作職責:
一、餐前準備:環(huán)境布置、物品準備;
二、迎賓接待:熱情迎接、引導入座;
三、點餐服務:介紹菜品、記錄點餐;
四、上菜服務:核對菜品、端菜上桌;
五、餐中服務:關(guān)注顧客需求、維護就餐環(huán)境;
六、結(jié)賬服務:核對賬單、收取賬款;
七、送客服務:禮貌送客、清理桌面。
基本素質(zhì):
一、良好的溝通能力;
二、熱情的服務意識;
三、較強的抗壓能力;
優(yōu)先條件:
一、高中畢業(yè)或具有同等學歷,經(jīng)過餐飲服務培訓優(yōu)先。
二、有一年以上同崗經(jīng)驗,可獨立的接待客人。