職位描述
現(xiàn)場(chǎng)管理食品/飲料餐飲服務(wù)
1、負(fù)責(zé)店鋪的日常運(yùn)營(yíng)工作，包括開(kāi)店、閉店、人員安排、設(shè)備檢查等。
2、負(fù)責(zé)水餃、面條、饅頭等制作所需的食材、原料對(duì)接采購(gòu)需求，確保庫(kù)存充足且新鮮，避免浪費(fèi)。
3、合理控制店鋪的運(yùn)營(yíng)成本，包括食材、人力、水電費(fèi)等。
4、負(fù)責(zé)培訓(xùn)店內(nèi)員工sop,確保水餃/面條的制作工藝和質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)，提供優(yōu)質(zhì)的食品
5、與運(yùn)營(yíng)一起制定并實(shí)施銷售策略，提升店鋪的營(yíng)業(yè)額
6、每日復(fù)盤(pán)店鋪的收入和支出，確保賬目清晰
7、負(fù)責(zé)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況，調(diào)整經(jīng)營(yíng)策
工作地點(diǎn)
太原小店區(qū)山西優(yōu)鮮多歌供應(yīng)鏈有限公司-東門(mén)
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中國(guó)建筑技術(shù)集團(tuán)
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職位發(fā)布者
姚燕/人事經(jīng)理
剛剛活躍立即溝通
山西優(yōu)鮮多歌供應(yīng)鏈有限公司山西優(yōu)鮮多歌供應(yīng)鏈有限公司依托有31年歷史的山西美特好集團(tuán)公司，成立于2020年，是一家集采、配、銷、加工于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈公司，公司下設(shè)清徐和小店兩個(gè)物流園區(qū)，清徐物流成立于2010年，位于清徐縣太茅路高花段228號(hào)，占地面積253畝，園區(qū)分為常溫倉(cāng)、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)、PC加工中心三大部分。小店真武路產(chǎn)業(yè)園區(qū)位于太原市小店區(qū)真武路，面積為72.83畝。公司員工600余人。供應(yīng)鏈公司以“產(chǎn)業(yè)生鮮，為區(qū)域生鮮超市創(chuàng)造價(jià)值”為使命，積極擁抱互聯(lián)網(wǎng)，線上線下融合，為B端客戶服務(wù)，開(kāi)拓第三方業(yè)務(wù)，為快餐連鎖店、酒店、食堂等客戶進(jìn)行生鮮食品的代加工。主營(yíng)畜產(chǎn)粗細(xì)加工、蔬菜精加工、主食面條加工、配菜加工、熟食加工、香腸醬鹵加工、烘焙加工等1000多個(gè)品類的產(chǎn)品，輻射山西省十一個(gè)地市，從初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品到綠色食品加工全過(guò)程高效運(yùn)營(yíng)，為廣大市民提供安全、健康、放心的生鮮加工食品，真正實(shí)現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的有效鏈接.
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