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海鮮池總店資深零售店員
崗位職責(zé)
1、顧客銷售與服務(wù)：主動接待到店顧客，介紹海鮮種類、價格、烹飪建議（如“這個石斑魚清蒸最鮮”），引導(dǎo)顧客下單，完成每日銷售目標(biāo)；
2、海鮮池維護(hù)：每日檢查水溫、水質(zhì)，清理池內(nèi)雜物，觀察海鮮存活狀態(tài)（如貝類吐沙、魚類活躍度），確保產(chǎn)品新鮮；
3、訂單處理：根據(jù)顧客需求稱重、打包海鮮，準(zhǔn)確結(jié)算金額（支持現(xiàn)金/微信/支付寶），做好銷售記錄；
4、庫存與補貨：協(xié)助盤點每日海鮮銷量，及時上報缺貨品種，配合補貨工作；
5、衛(wèi)生合規(guī)：保持海鮮池及周邊區(qū)域整潔，遵守食品安全規(guī)范（如工具消毒、生熟分開）。
勝任條件
1、經(jīng)驗要求：1年以上海鮮零售、水產(chǎn)市場或餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗，熟悉常見海鮮（蝦/蟹/魚/貝類）的特性優(yōu)先；
2、能力要求：溝通熱情、服務(wù)意識強，能快速捕捉顧客需求（如“給孩子吃選哪種魚”）；
3、體力要求：能適應(yīng)長時間站立工作，吃苦耐勞；
4、加分項：會基礎(chǔ)海鮮處理（殺魚、去鱗、去內(nèi)臟）或有會開車經(jīng)驗者優(yōu)先；
5、年齡范圍：35歲以下，身體健康，無不良嗜好。