職位描述
中餐廳食堂學(xué)校餐廳醫(yī)院餐廳團(tuán)餐行業(yè)學(xué)校/學(xué)歷教育餐飲服務(wù)
崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理，規(guī)范服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn)，為顧客提供高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)；
2、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規(guī)定的完好率；
3、負(fù)責(zé)本部門服務(wù)規(guī)范和工作流程的貫徹實(shí)施；
4、每日檢查設(shè)備、餐具的擺設(shè)及其完成情況；
5、檢查餐廳營(yíng)業(yè)區(qū)域，督導(dǎo)員工做好餐前準(zhǔn)備；
6、做好餐廳安全和防火工作；
7、負(fù)責(zé)餐廳客訴的溝通與處理；
8、負(fù)責(zé)與甲方保持良好的溝通關(guān)系。
任職資格
1、做過(guò)中小學(xué)團(tuán)餐項(xiàng)目有管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄用；
2、做過(guò)社會(huì)餐飲，對(duì)廚房管理、人員管理，成本控制者優(yōu)先。
3、良好的溝通、合作能力和獨(dú)立的工作能力；
4、有較強(qiáng)的管理能力和責(zé)任心。
薪資待遇：基本薪資+績(jī)效獎(jiǎng)金+成本獎(jiǎng)金+全勤獎(jiǎng)+節(jié)日福利+團(tuán)建活動(dòng)
職位福利：商業(yè)險(xiǎn)、生日福利、午餐、員工宿舍、雙休、全勤獎(jiǎng)
公司地址：鄭州市企業(yè)公園33棟3單元3樓
工作地址：按項(xiàng)目所需分配
工作地點(diǎn)
鄭州中原區(qū)企業(yè)公園33棟3單元3樓
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職位發(fā)布者
劉女士/人事主管
昨日活躍立即溝通
河南悅亭餐飲企業(yè)管理咨詢有限公司河南悅亭餐飲企業(yè)管理咨詢有限公司成立于2017年11月，注冊(cè)資本1500萬(wàn)，是一家集專業(yè)膳食、營(yíng)養(yǎng)配餐為一體，極具競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力和發(fā)展?jié)摿Φ牟惋嫻尽９颈小罢\(chéng)信敬業(yè)、創(chuàng)新求實(shí)”的理念和“愛崗敬業(yè)、樂于奉獻(xiàn)、以人為本”的文化觀念招收優(yōu)質(zhì)性人才，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。參照ISO管理系統(tǒng)，進(jìn)行工作崗位定職定責(zé)，獎(jiǎng)罰分明，定期對(duì)員工培訓(xùn)和素質(zhì)教育、禮儀和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，采用集廚房管理模塊、采購(gòu)模塊、員工服務(wù)模塊為一體的管理模式。擁有嚴(yán)格和完善的質(zhì)量保證措施，每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都在監(jiān)督管理之下，確保食品安全、食品合理搭配。我們組織從成立最初本著“安全就是一切”的價(jià)值觀，踏實(shí)勤懇、認(rèn)真負(fù)責(zé)、堅(jiān)守承諾的態(tài)度，為學(xué)生提供干凈衛(wèi)生、美味可口、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、營(yíng)養(yǎng)健康的食品。公司經(jīng)營(yíng)范圍：餐飲企業(yè)管理咨詢；餐飲服務(wù)；會(huì)議及展覽展示策劃；企業(yè)營(yíng)銷策劃；批發(fā)零售：日用品、辦公用品、廚房用具；零售：卷煙、雪茄煙。
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