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崗位職責(zé) 1、協(xié)助民宿主/店長(zhǎng)監(jiān)督和控制成本，確保資源的合理利用。 2、規(guī)劃菜單，制定并監(jiān)督備餐流程。 3、協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)制定人員編制計(jì)劃，合理安排員工的工作崗位和工作時(shí)間。 4、了解行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及食品安全的相關(guān)法律法規(guī)。 5、維護(hù)良好的顧客關(guān)系，處理顧客投訴和反饋。 6、負(fù)責(zé)部門員工的人力培養(yǎng)和工作監(jiān)督。 任職要求 1、大專以上學(xué)歷，具備3年以上相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。 2、熟悉餐飲行業(yè)運(yùn)營(yíng)流程和法律法規(guī)。 3、具備優(yōu)秀的溝通、語言表達(dá)能力。 4、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力。