職位描述
魯菜京味菜酒樓
崗位內(nèi)容：
1. 按照標(biāo)準(zhǔn)菜譜和工藝流程，完成食材切配、烹飪和擺盤。
2. 精通現(xiàn)代西餐制作技巧，并能夠發(fā)揮創(chuàng)意進行菜品創(chuàng)新。
3. 負責(zé)倉庫食材管理，定期盤點庫存并進行調(diào)整。
任職要求：
1. 具備1-3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗，能夠獨立完成現(xiàn)代中餐京味涼菜制作。
2. 熟知食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并具有相應(yīng)證書。
3. 具備較強的團隊合作能力和責(zé)任心，有較強的食品創(chuàng)新意識和手藝水平。
工作地點
北京市-西城區(qū)-北三環(huán)中路6號9幢
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