職位描述
中餐
主要工作職責(zé)：
1.在后勤負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展廚師相關(guān)工作；
2.負(fù)責(zé)廚房設(shè)施設(shè)備管理工作，制定周菜普，帶領(lǐng)廚工完成伙食保障任務(wù)；
3.負(fù)責(zé)提前一日確認(rèn)送貨數(shù)量，每天成本核算情況，檢查生產(chǎn)中的每個(gè)環(huán)節(jié)，杜絕原材料浪費(fèi)；
4.定期進(jìn)行走訪(fǎng)，征求大家對(duì)伙食的建議和要求及時(shí)將掌握情況匯報(bào)及改進(jìn)。
5.嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及各項(xiàng)制度，搞好室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生及個(gè)人衛(wèi)生，防止食物中毒；
6.做好廚房安全防范檢查，確保安全操作；
7.完成上級(jí)和領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
任職要求：
1. 50周歲以下
2. 學(xué)歷：中專(zhuān)及以上學(xué)歷
3. 專(zhuān)業(yè)：中餐、烹飪專(zhuān)業(yè)
4. 工作經(jīng)驗(yàn)：具備2-5年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)
5. 要求：身體健康，無(wú)傳染病及傳染病史；具有良好的道德素質(zhì)、職業(yè)素養(yǎng)及良好的溝通能力，能與團(tuán)隊(duì)成員有效協(xié)作，確保廚房運(yùn)營(yíng)順暢；熟練掌握烹飪知識(shí)和技能，具備一定的創(chuàng)新菜式能力；掌握廚房管理知識(shí)，包括成本控制、食品衛(wèi)生和安全、廚房團(tuán)隊(duì)管理。
工作地點(diǎn)
廣州市白云區(qū)社會(huì)福利服務(wù)中心
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職位發(fā)布者
湯女士/招聘HR
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廣州市白云住房租賃發(fā)展投資有限公司廣州白云金融控股集團(tuán)有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)：白云金控）是2018年4月白云區(qū)政府成立的區(qū)屬?lài)?guó)有產(chǎn)業(yè)金融平臺(tái)。在白云區(qū)新一輪發(fā)展中，白云金控承載著推動(dòng)區(qū)屬?lài)?guó)企改革創(chuàng)新、做強(qiáng)做大區(qū)內(nèi)金融產(chǎn)業(yè)、服務(wù)區(qū)內(nèi)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和實(shí)體經(jīng)濟(jì)的時(shí)代擔(dān)當(dāng)和歷史使命。經(jīng)過(guò)4年多快速發(fā)展，白云金控形成了以“金融服務(wù)”為主體，以“人才教育、不動(dòng)產(chǎn)投資”為兩翼的“一體兩翼、境內(nèi)加境外”業(yè)務(wù)布局，致力于基金管理、股權(quán)投資、融資擔(dān)保、供應(yīng)鏈等金融服務(wù)、人力資源服務(wù)以及產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)和運(yùn)營(yíng)、招商引資、租賃住房等不動(dòng)產(chǎn)投資管理服務(wù)。廣州白云住房租賃發(fā)展投資有限公司是白云金控旗下的子公司，成立于2018年12月，是白云區(qū)專(zhuān)業(yè)住房租賃運(yùn)營(yíng)平臺(tái)。目前公司主營(yíng)業(yè)務(wù)包括：產(chǎn)業(yè)平臺(tái)建設(shè)和運(yùn)營(yíng)；人才公寓、公租房等政策性住房籌集和運(yùn)營(yíng)管理；行政事業(yè)單位經(jīng)營(yíng)性物業(yè)等不動(dòng)產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)。白云住房在管物業(yè)約53萬(wàn)平方米，擁有金控云啟、金控大廈（在建）、長(zhǎng)腰嶺租賃住房（在建）等多個(gè)代表性產(chǎn)業(yè)平臺(tái)載體。公司致力于打造集開(kāi)發(fā)、投資、資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)、資本運(yùn)作一體化的資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理綜合服務(wù)商，為白云區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、招商引資提供充足的空間載體和配套服務(wù)。
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