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崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)菜品的準(zhǔn)備與烹飪，確保菜品質(zhì)量和口味；
2. 根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整菜品，保證菜品的多樣性和創(chuàng)新性；
3. 日常菜品管理制作，節(jié)能減耗；
4. 確保菜品的衛(wèi)生和安全，維護(hù)廚房環(huán)境，保持灶面及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生；
5. 與團(tuán)隊(duì)成員協(xié)作，確保高效的廚房運(yùn)作。
任職要求：
1. 年齡：40-55歲，具有健康證，擅長(zhǎng)家常菜、流水席；有企事業(yè)單位食堂相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
2. 具備良好的菜品制作能力，對(duì)菜品的顏色搭配有一定的理解和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；
3. 注意菜品的營(yíng)養(yǎng)搭配，能夠制作出營(yíng)養(yǎng)豐富的菜品；
4. 具有良好的團(tuán)隊(duì)精神，能夠與團(tuán)隊(duì)成員有效溝通；
5. 學(xué)歷不限，身體健康，踏實(shí)；
6. 有廚師證書(shū)、營(yíng)養(yǎng)證書(shū)等行業(yè)證明優(yōu)先。