職位描述
中餐廳包吃包住加班補(bǔ)貼工齡獎(jiǎng)金
1、嚴(yán)格遵守部門制定的上班制度，按規(guī)范整理好儀容儀表參加班前會(huì)，聽取店長(zhǎng)布置的備餐工作及工作要點(diǎn)，傳菜工作要保時(shí)保質(zhì)。
2、負(fù)責(zé)開餐前的傳菜準(zhǔn)備工作，并協(xié)助值班服務(wù)員布置當(dāng)天的場(chǎng)地和餐桌、擺臺(tái)及補(bǔ)充各種物品，做好全面準(zhǔn)備。
3、負(fù)責(zé)將廚房蒸制好的菜肴食品，準(zhǔn)確及時(shí)地傳送給相對(duì)應(yīng)的包房和臺(tái)號(hào)。加菜單及時(shí)的傳送到廚房。
4、熟練地掌握菜肴，嚴(yán)格把好菜肴食品質(zhì)量關(guān)，對(duì)不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的菜肴食品有權(quán)拒絕傳送。
5、與前廳和廚房保存良好的聯(lián)系，搞好前廳與廚房的關(guān)系。
6、負(fù)責(zé)傳菜用具物品、金器的清潔與整理工作，按照餐飲部規(guī)定的規(guī)范擺放。
2、負(fù)責(zé)開餐前的傳菜準(zhǔn)備工作，并協(xié)助值班服務(wù)員布置當(dāng)天的場(chǎng)地和餐桌、擺臺(tái)及補(bǔ)充各種物品，做好全面準(zhǔn)備。
3、負(fù)責(zé)將廚房蒸制好的菜肴食品，準(zhǔn)確及時(shí)地傳送給相對(duì)應(yīng)的包房和臺(tái)號(hào)。加菜單及時(shí)的傳送到廚房。
4、熟練地掌握菜肴，嚴(yán)格把好菜肴食品質(zhì)量關(guān)，對(duì)不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的菜肴食品有權(quán)拒絕傳送。
5、與前廳和廚房保存良好的聯(lián)系，搞好前廳與廚房的關(guān)系。
6、負(fù)責(zé)傳菜用具物品、金器的清潔與整理工作，按照餐飲部規(guī)定的規(guī)范擺放。
工作地點(diǎn)
南京棲霞區(qū)十朝院子(邁皋橋店)
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歡迎您加入十朝院子餐飲管理服務(wù)有限公司！十朝院子建立于 2007年，發(fā)展至已今接近 20余年，擁有員工近 400名，旗下多家公司，持有三個(gè)中餐知名品牌，現(xiàn)有直營(yíng)門店十朝院子五家、水鄉(xiāng)館一家、攀貴人兩家，曹記面館兩家。公司計(jì)劃在五年內(nèi)各品牌齊頭并進(jìn)邁步發(fā)展，滿足任何形式的中高檔用餐需求，為顧客提供完美的用餐體驗(yàn)和良好的用餐環(huán)境！我們秉承“建設(shè)百年品牌、創(chuàng)造世紀(jì)經(jīng)典”的宗旨，以創(chuàng)建一流餐飲品牌為己任，用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品樹立企業(yè)良好的形象，堅(jiān)持誠(chéng)實(shí)守信、謙虛進(jìn)取、務(wù)實(shí)開拓、創(chuàng)造共贏取得成就！我們始終堅(jiān)信員工是公司最寶貴的財(cái)富，致力于為每一位員工搭建廣闊的職業(yè)平臺(tái)，讓您的才華在這里得到充分的施展和實(shí)現(xiàn)自我的人生價(jià)值！我們始終相信付出終有回報(bào)，以顧客滿意為服務(wù)宗旨，員工幸福為奮斗目標(biāo)，在前進(jìn)的路上我們不忘初心，秉承合作，同舟共濟(jì)，勵(lì)志共勉，共同開創(chuàng)美好的明天！
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