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崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)冷菜菜品的制作、創(chuàng)新，研發(fā)等工作；
2、協(xié)助廚師長管理及有效控制成本，監(jiān)管合理用料，菜品質(zhì)量及日常工作。
任職要求：
3、有5年以上獨立冷菜廚師經(jīng)驗；
4、做事認(rèn)真仔細(xì)，吃苦耐勞，有服務(wù)精神。人品端正。