崗位內(nèi)容:
1. 根據(jù)廚房出品餐品,準確配齊所需食材及調(diào)料。
2. 保持食材的新鮮和儲存環(huán)境的清潔衛(wèi)生。
3. 及時調(diào)整食材數(shù)量和搭配。
4. 負責配餐、分餐、澆汁等簡單加工工作。
5. 記錄每日配菜量,并根據(jù)需要制定配餐計劃。
6、線下分餐服務(wù)。
7、指導(dǎo)廚房餐食搭配。
任職要求:
1. 具備一定的營養(yǎng)師專業(yè)知識,了解各類食材的營養(yǎng)價值進行合理配餐和分餐。
2. 熟練使用各類廚房器具及烹飪技巧。
3. 工作認真細致,有較強的責任心和團隊合作精神。
4、有營養(yǎng)師/健康管理師等相關(guān)職位經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。(有證優(yōu)先考慮)
(該崗位是隨機分配成都主城區(qū)相關(guān)工作地點,介意勿投??!!)