職位描述
西點師蛋糕師甜品師西式面點師證書食品健康證（A類）包吃包住周末雙休全勤獎金
面包烘焙師主要工作內(nèi)容是： 1、日常運營和管理：協(xié)助主管完成烘焙面點檔口的日常運營和管理工作，保證每日正常運作； 2、管控產(chǎn)品品質(zhì)：負責(zé)烘焙面點產(chǎn)品的品質(zhì)管控、新品研發(fā)； 3、檢查工作崗位衛(wèi)生：負責(zé)烘焙檔面點檔口的衛(wèi)生和安全工作；每日登記食品添加劑、廢油處理臺賬；配合學(xué)校的各項食安檢查； 4、協(xié)助主管完成工作：協(xié)助主管安排員工完成檔口工作并嚴格遵從操作規(guī)范及質(zhì)量要求； 5、設(shè)備維護和保養(yǎng)：協(xié)助主管監(jiān)督檢查烘焙設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)，庫房及物料管理； 6、清潔廚具并保存剩余食材：負責(zé)廚具的清潔，把剩余的食材放回冰柜、冷庫保存； 7、負責(zé)甜點質(zhì)量并保證衛(wèi)生：對甜點質(zhì)量負責(zé)，保證廚房符合衛(wèi)生和安全要求； 8、做好工序步驟：認真對待廚房每一個工序步驟，每日物品盤點； 9、完成各項工作：完成上級布置的各項工作。
工作地點
雨花區(qū)長沙市南雅雙語實驗中學(xué)
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職位發(fā)布者
陳迎春/HR
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湖南神農(nóng)茶都食品科技有限公司湖南神農(nóng)茶都食品科技有限公司成立于2016年，經(jīng)營范圍包括食品的研發(fā);廣告設(shè)計:文化活動的組織與策劃:商業(yè)活動的策劃:酒店管理:餐飲管理:企業(yè)管理服務(wù):食品加工技術(shù)咨詢:蔬菜，冷凍肉，蛋類，牛鮮家禽水果，海味干貨，預(yù)包裝食品，肉制品，水產(chǎn)品，日用百貨米:面制品及食用油，糕點糖果及糖鮮禽類調(diào)味品的批發(fā);農(nóng)產(chǎn)品，散裝食品乳制品銷售:收購農(nóng)副產(chǎn)品;紡織，服裝及日用品日用雜品糧油糕點面包熟合講口灑米豆制品含品添加劑飲用水國產(chǎn)灑米進口合品預(yù)包裝飲料灑的零售·物業(yè)管理:綠化病中防治管理:綠化養(yǎng)護:餐廚垃圾的運輸及外理:市政設(shè)施管理;游覽導(dǎo)區(qū)管理，供應(yīng)鏈管理與服務(wù);計算機技術(shù)開發(fā)技術(shù)服務(wù)軟件開發(fā)·鮮肉，冷肉配送·零售鮮肉·零售冷肉·農(nóng)產(chǎn)品配送·餐飲配送服務(wù)，。我公司是一家為學(xué)校、企事業(yè)單位、政府機關(guān)提供餐飲及后勤服務(wù)的專業(yè)公司。公司擁有員工300余人，其中餐飲行業(yè)職業(yè)經(jīng)理人及一級廚師、二級廚師多名。目前已為明德洞井中學(xué)、湖南警察學(xué)院及多家公司提供后勤餐飲管理服務(wù)。
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