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更新于 7月8日

加工食品運營經(jīng)理

1-2萬
  • 哈爾濱道里區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

產(chǎn)品運營商家運營門店運營快速消費品食品/飲料餐飲服務(wù)
崗位職責(zé)
  1. 綜合管理:全面統(tǒng)籌各門店加工處 熟食/炸貨/辣貨/烘焙等品類的日常運營,確保各品類工作有序開展。
  2. 前檔經(jīng)營:負(fù)責(zé)前檔經(jīng)營管理,優(yōu)化陳列、提升服務(wù),促進(jìn)產(chǎn)品銷售。
  3. 標(biāo)準(zhǔn)建立:制定并完善各品類加工制作、質(zhì)量管控等標(biāo)準(zhǔn)化流程。
  4. 團(tuán)隊管理:管理加工團(tuán)隊,開展培訓(xùn),提高員工技能與工作效率。
  5. 持續(xù)優(yōu)化:依據(jù)市場反饋和銷售數(shù)據(jù),調(diào)整運營策略,優(yōu)化產(chǎn)品與服務(wù)。
任職資格
  1. 經(jīng)驗要求:5 年以上食品加工或零售行業(yè)運營管理經(jīng)驗,熟悉 7 個品類優(yōu)先。
  2. 專業(yè)能力:具備前檔經(jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化建立能力,掌握食品加工相關(guān)知識。
  3. 團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo):較強(qiáng)團(tuán)隊管理與溝通能力,能有效激勵和指導(dǎo)團(tuán)隊。
  4. 數(shù)據(jù)分析:能分析銷售數(shù)據(jù),依據(jù)數(shù)據(jù)做出運營決策。
  5. 創(chuàng)新意識:有創(chuàng)新思維,能根據(jù)市場變化優(yōu)化運營與產(chǎn)品。

工作地點

哈爾濱道里區(qū)嶗山路與群力第六大道交叉口嶗山路342號

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