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崗位職責(zé)： 1、根據(jù)公司戰(zhàn)略和年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，統(tǒng)籌營(yíng)運(yùn)管理工作，按照年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，做好目標(biāo)分解，確保責(zé)任落實(shí)到各級(jí)管理和員工，并實(shí)施達(dá)成計(jì)劃，對(duì)區(qū)域經(jīng)營(yíng)結(jié)果負(fù)責(zé)。 2、制定營(yíng)運(yùn)指標(biāo)、工作流程標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)品質(zhì)、經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析，實(shí)施營(yíng)業(yè)計(jì)劃，推動(dòng)并創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)；對(duì)直營(yíng)區(qū)營(yíng)業(yè)額、成本、利潤(rùn)、顧客滿(mǎn)意度、員工發(fā)展等綜合營(yíng)運(yùn)指標(biāo)負(fù)責(zé)。 3、負(fù)責(zé)營(yíng)運(yùn)體系、人才培養(yǎng)體系、拓店體系等相關(guān)體系的搭建與優(yōu)化，制定門(mén)店標(biāo)準(zhǔn)化營(yíng)運(yùn)管理流程。 4、負(fù)責(zé)建設(shè)和發(fā)展?fàn)I運(yùn)團(tuán)隊(duì)，打造高效的管理團(tuán)隊(duì)，規(guī)范內(nèi)部管理，設(shè)立團(tuán)隊(duì)績(jī)效激勵(lì)方案。 任職要求： 1、具備8年以上全國(guó)連鎖企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，具備管理1000家及以上門(mén)店的能力，有項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)成功案例，有麥、肯、德、連鎖茶飲等大型連鎖餐飲背景優(yōu)先； 2、熟悉互聯(lián)網(wǎng)邏輯及外賣(mài)運(yùn)營(yíng)規(guī)則，具有團(tuán)隊(duì)管理能力、銷(xiāo)售管理能力、經(jīng)營(yíng)分析能力、拓店能力、市場(chǎng)洞察力、生意邏輯、QSC知識(shí)、SOP管理、團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)、連鎖運(yùn)營(yíng)管理； 3、具有良好的執(zhí)行力、敢于責(zé)任擔(dān)當(dāng)、職業(yè)操守、合作意識(shí)等優(yōu)良品格。