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7000-12000元

職位描述

食品健康證（A類）裱花

工作內(nèi)容：

1、內(nèi)場(chǎng)管理：根據(jù)門店成品出品計(jì)劃，分解成原物料訂貨計(jì)劃，熟練掌握訂貨系統(tǒng)；紅警

項(xiàng)目管控，效期安全管理，成品和半成品品質(zhì)管理；

2、生產(chǎn)管理：熟悉蛋糕、西點(diǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)流程、生產(chǎn)數(shù)量、批次出貨及時(shí)間、批次品類；

3、耗損管理：熟練掌握盤點(diǎn)工具和流程完成盤點(diǎn)差異分析，提出合理的差異改善方法；

4、訓(xùn)練管理：根據(jù)門店培訓(xùn)目標(biāo)制定月度培訓(xùn)計(jì)劃，并追蹤培訓(xùn)計(jì)劃和結(jié)果；

5、產(chǎn)品制作：門店蛋糕、西點(diǎn)產(chǎn)品制作，包括烤胚、裱花、裝飾等全流程。

1、高中或中專以上學(xué)歷，22-35歲，男女不限；

2、2-3年以上裱花蛋糕西點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)，有連鎖店后場(chǎng)主管、組長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先；

3、能熟練掌握動(dòng)物奶油打發(fā)，常規(guī)抹面和各類裱花，有做過(guò)連鎖店經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；

4、有較好的溝通能力，踏實(shí)細(xì)心，有較強(qiáng)的責(zé)任心；

5、必須持有健康證。

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人力資源服務(wù)許可認(rèn)證

人力資源服務(wù)許可證是由國(guó)家人力資源與社會(huì)保障相關(guān)部門頒發(fā)，代表人才經(jīng)紀(jì)人所在企業(yè)可以合法開(kāi)展人力資源相關(guān)業(yè)務(wù)的資質(zhì)證件。展示該標(biāo)簽代表該企業(yè)發(fā)布此職位時(shí)已上傳《人力資源服務(wù)許可證》或《人力資源服務(wù)備案證書》并經(jīng)由平臺(tái)審驗(yàn)通過(guò)。