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工作職責(zé)： 1、依據(jù)公司中長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略，制定戰(zhàn)區(qū)年度運(yùn)營(yíng)策略和計(jì)劃； 2、通過優(yōu)化運(yùn)營(yíng)流程、規(guī)章制度及操作規(guī)范，提升運(yùn)營(yíng)質(zhì)量，提升門店的業(yè)績(jī)； 3、關(guān)注行業(yè)變化及市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，針對(duì)性調(diào)整門店的運(yùn)營(yíng)策略，確保公司門店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力； 4、梳理門店的經(jīng)營(yíng)成本，優(yōu)化管理流程，有效控制費(fèi)用，提高經(jīng)營(yíng)效益，完成公司銷售及利潤(rùn)指標(biāo)； 5、負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)核心團(tuán)隊(duì)建設(shè)、梯隊(duì)培養(yǎng)，推進(jìn)運(yùn)營(yíng)績(jī)效管理，提升整體戰(zhàn)斗力。 崗位要求： 1、年齡30-40歲，連鎖管理、企業(yè)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮； 2、10年以上大型連鎖餐飲運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，6年以上連鎖300家分店以上； 3、具備較強(qiáng)的統(tǒng)籌規(guī)劃、洞察分析、團(tuán)隊(duì)管理能力，市場(chǎng)敏銳反應(yīng)能力強(qiáng)，抗壓性強(qiáng)。