職位描述
購物中心餐飲樓商戶管理租金收繳衛(wèi)生管理安全管理活動管理招商管理
崗位職責
1. 負責餐飲商戶日常運營管理，包括商戶協(xié)調(diào)、租戶管理及客訴處理；
2. 監(jiān)督商戶經(jīng)營規(guī)范，執(zhí)行公司制度，確保樓層環(huán)境、服務質(zhì)量達標；
3. 定期巡檢餐飲商戶，核查衛(wèi)生、安全、消防及設備維護情況；
4. 策劃并執(zhí)行節(jié)假日促銷、主題活動，提升商戶銷售額及顧客滿意度；
5. 分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，制定優(yōu)化方案，協(xié)助商戶完成業(yè)績指標；
6. 對接商場物業(yè)、安保等部門，協(xié)調(diào)處理突發(fā)事件；
7. 管理基層員工團隊，落實培訓、排班及績效考核。
任職要求
1. 大專及以上學歷，餐飲管理、市場營銷或相關專業(yè)優(yōu)先；
2. 3年以上商場/商業(yè)綜合體餐飲運營管理經(jīng)驗；
3. 熟悉餐飲行業(yè)法規(guī)、運營流程及品牌管理；
4. 具備優(yōu)秀溝通協(xié)調(diào)能力、數(shù)據(jù)分析能力及抗壓能力；
5. 熟練使用Office辦公軟件，掌握基礎財務知識；
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工作地點
麗水蓮都區(qū)西城美食廣場
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職位發(fā)布者
汪友良/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
浙江七子樓商業(yè)管理有限公司印象西城·七子樓（原西城廣場）總投資4億，總用地面積15000平方米，總建筑面積30000多平方米。印象西城·七子樓與時俱進，緊跟新理念、開創(chuàng)新模式，秉承共創(chuàng)、共享、共榮的企業(yè)運營理念，在探索中不斷成長，契合麗水城市發(fā)展大趨勢。2012年印象西城·七子樓開業(yè)以來，先后被評為國家AAA級旅游景區(qū)、浙江省現(xiàn)代商貿(mào)特色鎮(zhèn)、浙江省餐飲服務食品安全示范街、省級商業(yè)文明示范街、省\市\(zhòng)區(qū)級療休養(yǎng)基地、大學生創(chuàng)業(yè)示范基地和蓮都區(qū)文旅先鋒單位。未來的印象西城·七子樓將打造成為以麗水特色民族文化、美食文化，以及夜間經(jīng)濟和大型電音劇場為亮點，開創(chuàng)文商旅新商業(yè)模式，打造年輕態(tài)、活力范、時尚感的城市旅游目的地。
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