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更新于 7月4日

餐飲質檢員【世界500強旗下-北京泰康燕園】

6000-9000元
  • 北京昌平區(qū)
  • 1-3年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

餐飲行業(yè)質檢
【崗位職責】 1、參與制定社區(qū)餐飲的食品安全管理制度,深入操作間,督促、檢查現(xiàn)行規(guī)定和制度執(zhí)行情況。 2、負責食品質量檢查與把關工作,檢查每餐食品,化驗并保留樣本48小時,杜絕餐飲安全隱患,防范餐飲糾紛。 3、負責食品質檢報表工作,在餐飲服務部落實并實施“5S”管理法并進行日常監(jiān)督完善,將定期質檢的結果向餐飲總監(jiān)匯報。 4、及時上報食品質量問題,提出糾正措施,不得隱瞞實情或有意不報。 5、定期對餐飲服務部員工進行食品安全和營養(yǎng)知識培訓并記錄在案。 6、督促相關部門辦理及更換食品衛(wèi)生許可證等證件。 【任職要求】 1、本科以上;食品、物流相關專業(yè)及相關證件。 2、2年及以上餐飲、食品行業(yè)質檢員工作經驗。 3、熟悉餐飲行業(yè)相關質量衛(wèi)生要求,熟練掌握食品質量檢測方法,熟練使用各類食品檢驗儀器設備。

工作地點

北京昌平區(qū)泰康之家·燕園

職位發(fā)布者

于女士/招聘

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