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更新于 7月3日

食品研發(fā)經(jīng)理

1-2萬
  • 邯鄲邱縣
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

肉制品食品添加劑技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)牛羊肉食品研發(fā)熟食研發(fā)
1.制定研發(fā)策略:根據(jù)公司的總體戰(zhàn)略規(guī)劃,制定食品研發(fā)部門的中長期發(fā)展規(guī)劃,確保研發(fā)方向與公司目標(biāo)相一致。 2.管理研發(fā)項(xiàng)目:負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的研發(fā)項(xiàng)目,包括項(xiàng)目的立項(xiàng)、實(shí)施、監(jiān)控和評(píng)估,確保項(xiàng)目按時(shí)、按質(zhì)完成。 3.技術(shù)難題解決:針對(duì)研發(fā)過程中遇到的技術(shù)難題,組織團(tuán)隊(duì)進(jìn)行攻關(guān),尋找解決方案。 4.產(chǎn)品改進(jìn)與創(chuàng)新:負(fù)責(zé)現(xiàn)有產(chǎn)品的改進(jìn)和新產(chǎn)品的創(chuàng)新,以滿足市場需求和提升產(chǎn)品競爭力。 5.市場調(diào)研與分析:通過對(duì)市場趨勢、競爭對(duì)手和目標(biāo)消費(fèi)者群體的研究,為產(chǎn)品研發(fā)提供市場依據(jù)。 6.技術(shù)文檔管理:負(fù)責(zé)編制和管理與研發(fā)相關(guān)的技術(shù)文檔,如產(chǎn)品配方、工藝流程、關(guān)鍵控制點(diǎn)等。 7.知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理:負(fù)責(zé)公司知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù),包括專利申請(qǐng)、技術(shù)秘密保護(hù)等,確保公司技術(shù)成果得到有效保護(hù)。 8.團(tuán)隊(duì)管理與協(xié)作:負(fù)責(zé)研發(fā)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)和管理,確保團(tuán)隊(duì)高效協(xié)作,同時(shí)與其他部門(如市場、銷售、生產(chǎn)等)保持良好的溝通和協(xié)作關(guān)系。 9.預(yù)算管理:負(fù)責(zé)編制和控制與研發(fā)相關(guān)的預(yù)算,確保資源的有效利用。

工作地點(diǎn)

河北省邯鄲市邱縣新馬頭鎮(zhèn)G514

職位發(fā)布者

王女士/人事主管

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公司Logo河北牛市萬佳食品有限公司
北京大蒙集團(tuán)成立于2021年,注冊資金10000萬元,底蘊(yùn)為依托多家市場沉淀和發(fā)展多年的子公司,以“羊倌叔叔”旗艦品牌為打造重點(diǎn),牧殼、百年羊倌、牛市、香雅軒等其他品牌相結(jié)合的品牌矩陣發(fā)展思路,布局全國銷售戰(zhàn)略,旗下產(chǎn)品以高標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量,多品類、多渠道服務(wù)百姓的餐桌,是一家集北京、河北、天津、山東、湖北、杭州、上海、沈陽、成都、重慶、鄭州分公司以生產(chǎn)、加工、銷售清真牛羊肉產(chǎn)品、全供應(yīng)鏈服務(wù)為主的集團(tuán)公司。集團(tuán)旗下品牌以矩陣式運(yùn)營策略與全國沃爾瑪、永輝、京客隆、盒馬、華潤、樸樸、華聯(lián)、大潤發(fā)、牛街清真超市、物美、超市發(fā)、家家悅、青年餐廳等多家商超平臺(tái)穩(wěn)定合作,同時(shí)在京東、美團(tuán)、抖音、快手、東方甄選、與輝同行、辛選等線上平臺(tái)進(jìn)行布局與合作,年?duì)I業(yè)額達(dá)10億元。
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