職位描述
中餐川菜湘菜粵菜酒店成本控制
我們正在尋找一位專業(yè)廚師，負責(zé)管理廚房運作，確保高質(zhì)量的菜品出品。
工作內(nèi)容：
1. 負責(zé)食材采購、庫存管理；
2. 制定菜單，確保菜品多樣性；
3. 監(jiān)督廚房團隊，確保出品質(zhì)量；
4. 負責(zé)成本控制，提高盈利能力。
崗位要求：
1. 3-5年廚師工作經(jīng)驗；
2. 精通各類菜系烹飪技術(shù)；
3. 良好的團隊協(xié)作能力；
4. 責(zé)任心強，注重食品安全衛(wèi)生。
工作地點
山西省太原市迎澤區(qū)橋東街19號
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