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更新于 9月17日

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舉報(bào)

（上市雙休）食品工藝工程師

1.5-2.5萬(wàn)·13薪

北京豐臺(tái)區(qū)
5-10年
本科
全職
招1人

職位描述

蛋白原料肉制品

崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)微生物蛋白原料質(zhì)構(gòu)改性、組織化加工處理，包括蛋白原料應(yīng)用過(guò)程中的持水性、纖維性，以確保原料的適口性、咀嚼感等；
2、負(fù)責(zé)微生物蛋白原料的下游產(chǎn)品應(yīng)用開發(fā)，開展牛排、火腿、丸子、漢堡肉等產(chǎn)品的開發(fā)、應(yīng)用。

任職資格：
1、碩士及以上學(xué)歷，食品工程、生物技術(shù)相關(guān)專業(yè)，35歲及以下；
2、具備大豆蛋白、豌豆蛋白、酵母蛋白、微生物蛋白等研發(fā)及相關(guān)產(chǎn)品工藝2年及以上經(jīng)驗(yàn)；
3、具備系統(tǒng)性思維，能從原料、設(shè)備、操作等多維度分析工藝問題，同時(shí)有創(chuàng)新意識(shí)，推動(dòng)工藝升級(jí)/新產(chǎn)品落地。

工作地點(diǎn)

北京豐臺(tái)區(qū)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)(西鐵營(yíng)店)111

入職公司信息

入職公司: 某大型公司
公司地址: 青島城陽(yáng)區(qū)
公司人數(shù): 1000-9999人

認(rèn)證資質(zhì)

人力資源服務(wù)許可認(rèn)證

人力資源服務(wù)許可證是由國(guó)家人力資源與社會(huì)保障相關(guān)部門頒發(fā)，代表人才經(jīng)紀(jì)人所在企業(yè)可以合法開展人力資源相關(guān)業(yè)務(wù)的資質(zhì)證件。展示該標(biāo)簽代表該企業(yè)發(fā)布此職位時(shí)已上傳《人力資源服務(wù)許可證》或《人力資源服務(wù)備案證書》并經(jīng)由平臺(tái)審驗(yàn)通過(guò)。