崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)打掃餐廳衛(wèi)生,包括擦拭桌椅、門(mén)窗,清掃地面等,確保用餐環(huán)境整潔干凈。
2.根據(jù)餐廳的布局和風(fēng)格,擺放桌椅,保證桌椅擺放整齊、間隔合理,方便顧客進(jìn)出和用餐。
3.檢查并補(bǔ)充火鍋底料、調(diào)料、配菜、小吃、飲料等食材和商品的庫(kù)存。
4.顧客就座后,及時(shí)送上菜單和茶水,向顧客介紹火鍋店的特色鍋底、菜品、小吃和飲品。
5.耐心解答顧客關(guān)于菜品、價(jià)格、份量等方面的疑問(wèn),準(zhǔn)確記錄顧客所點(diǎn)的菜品和要求。