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更新于 3月25日

餐飲運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)

1-1.5萬(wàn)
  • 上海長(zhǎng)寧區(qū)
  • 3-5年
  • 大專(zhuān)
  • 全職
  • 招1人

職位描述

直營(yíng)店連鎖店餐飲服務(wù)
1、區(qū)域營(yíng)運(yùn)利潤(rùn)管理、品質(zhì)管理、客戶管理等
2、負(fù)責(zé)輔導(dǎo)追蹤門(mén)店的人事、排班、門(mén)店清潔和設(shè)備維護(hù)保養(yǎng);
3、通過(guò)管理門(mén)店達(dá)成公司的業(yè)績(jī)目標(biāo)(QSC\人員\營(yíng)業(yè)額\利潤(rùn));
4、負(fù)責(zé)區(qū)域門(mén)店人員訓(xùn)練和追蹤,確保門(mén)店的人員得到學(xué)習(xí)和發(fā)展;
5、和各部門(mén)合作,確保完成工作績(jī)效;
6、負(fù)責(zé)區(qū)域新店拓展籌備及業(yè)務(wù)增長(zhǎng)商圈經(jīng)營(yíng)等
7、確保區(qū)域門(mén)店無(wú)違規(guī)的食品安全問(wèn)題;
8、確保區(qū)域門(mén)店持續(xù)提供顧客好的服務(wù)體驗(yàn),及時(shí)處理客訴(線上、線下);
9、負(fù)責(zé)執(zhí)行公司各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)制度在門(mén)店的有效落實(shí),追蹤執(zhí)行過(guò)程并對(duì)結(jié)果負(fù)責(zé);
10、負(fù)責(zé)商圈關(guān)系維護(hù),包括商場(chǎng)、社區(qū)、街道辦等處理相關(guān)問(wèn)題并及時(shí)上報(bào)溝通相關(guān)部門(mén)。
崗位要求:
1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷
2、有茶飲行業(yè)直營(yíng)督導(dǎo)2年以上工作經(jīng)驗(yàn)
3、精通團(tuán)隊(duì)管理,利潤(rùn)管理,熟悉店務(wù)的各項(xiàng)流程的制定及執(zhí)行
4. 較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力,能夠承受工作強(qiáng)度和工作壓力;
4、接受出差

工作地點(diǎn)

上海長(zhǎng)寧區(qū)東風(fēng)商務(wù)園區(qū)-1號(hào)樓2樓E

職位發(fā)布者

張琦/HR

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