職位描述
廚師中餐五險(xiǎn)
職位要求：
1. 經(jīng)驗(yàn)技能 ：
（1）3年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)，擅長中式菜肴烹；
（2）能獨(dú)立完成接待餐、商務(wù)宴請(qǐng)等精致菜品制作，擅長擺盤設(shè)計(jì)；
（3）熟悉食材采購、成本控制及廚房管理流程。
2. 專業(yè)能力：
（1）精通菜品質(zhì)量控制，保證口味穩(wěn)定；
（2）能根據(jù)季節(jié)或需求設(shè)計(jì)菜單，兼顧營養(yǎng)與創(chuàng)新；
（3）掌握食品安全及廚房衛(wèi)生規(guī)范。
3. 其他要求：
（1）吃苦耐勞，配合公司用餐時(shí)間調(diào)整，能接受加班安排；
（2）有健康證，無不良嗜好；
（3）有酒店或企業(yè)食堂工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
工作內(nèi)容：
（1）負(fù)責(zé)公司員工日常餐及接待餐的烹飪；
（2）保障菜品多樣化、營養(yǎng)均衡，定期更新菜單；
（3）維護(hù)廚房設(shè)備，確保操作安全及環(huán)境衛(wèi)生；
（4）協(xié)助食材驗(yàn)收、庫存管理，控制成本。
工作地點(diǎn)
貴陽觀山湖區(qū)麒龍商務(wù)港1號(hào)樓4層403號(hào)
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貴州茂徠酒業(yè)有限公司貴州茂徠酒業(yè)有限公司企業(yè)簡介：貴州茂徠酒業(yè)有限公司成立于2024年，是習(xí)酒集團(tuán)戰(zhàn)略合作伙伴，全權(quán)負(fù)責(zé)習(xí)酒·大紅典系列、時(shí)代輝煌系列等核心產(chǎn)品的全國運(yùn)營及高端定制酒業(yè)務(wù)。公司以“成就客戶、成就團(tuán)隊(duì)、成就企業(yè)”為核心價(jià)值理念，依托習(xí)酒百年釀造技藝與品牌積淀，構(gòu)建覆蓋全國的市場網(wǎng)絡(luò)，已在山東、海南、貴州、深圳、江蘇、浙江等省市建立成熟的代理商體系。作為行業(yè)新興力量，公司深度融合“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新模式，打造輕資產(chǎn)運(yùn)營平臺(tái)，通過數(shù)字化營銷、精準(zhǔn)渠道布局及供應(yīng)鏈優(yōu)化，持續(xù)提升市場競爭力。在商業(yè)價(jià)值與社會(huì)責(zé)任并重的理念下，茂徠酒業(yè)聯(lián)合省殘疾人福利基金會(huì)發(fā)起“習(xí)酒慈善中國行”公益項(xiàng)目，踐行“每售一瓶捐2元”的可持續(xù)公益承諾，獲評(píng)“愛心企業(yè)”稱號(hào)。我們致力于為員工提供專業(yè)化成長平臺(tái)，共享習(xí)酒品牌勢能與千億級(jí)市場資源。目前，公司正加速組建專業(yè)化、創(chuàng)新型團(tuán)隊(duì)，誠邀具備行業(yè)洞察力、創(chuàng)新思維及實(shí)干精神的優(yōu)秀人才加入，共同推動(dòng)中國醬酒產(chǎn)業(yè)的品質(zhì)化、品牌化進(jìn)程。
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