崗位職責:
1、產品研發(fā)全流程主導:深度參與食品產品從概念構思到上市的全周期工作,協(xié)同研發(fā)團隊確定產品配方、工藝、口感及包裝等關鍵要素,把控產品研發(fā)進度與質量,確保按時推出符合市場需求的新品。
2、精準用戶調研:運用多種調研方法,如問卷調查、焦點小組、深度訪談等,全面收集目標用戶對食品口味、營養(yǎng)、便捷性、價格等方面的需求與期望;分析用戶反饋數(shù)據(jù),挖掘潛在需求,為產品定位與優(yōu)化提供有力依據(jù)。
3、密切跨部門協(xié)作:與銷售團隊緊密對接,及時了解市場動態(tài)、銷售數(shù)據(jù)及客戶反饋,據(jù)此調整產品策略;協(xié)同市場團隊制定產品推廣方案,提煉產品賣點,參與營銷活動策劃;與生產、供應鏈等部門合作,保障產品的穩(wěn)定生產與供應。
4、競品分析:定期收集并分析競品信息,涵蓋產品特點、定價策略、市場份額、推廣手段等,總結競爭態(tài)勢,為產品差異化競爭提供參考,推動產品持續(xù)創(chuàng)新與優(yōu)化。
5、產品生命周期管理:針對產品不同階段(導入期、成長期、成熟期、衰退期)制定相應策略,包括優(yōu)化產品性能、拓展產品線、策劃促銷活動、決定產品退市等,最大化產品價值與收益。
任職要求:
1、專業(yè)背景:本科及以上學歷,食品科學與工程、市場營銷、工商管理等相關專業(yè)優(yōu)先;
2、工作經驗:3 年以上食品行業(yè)產品管理經驗,有成功新品研發(fā)與推廣案例者優(yōu)先;具備扎實的市場調研與分析能力,熟悉用戶研究方法;
3、具備良好的項目管理能力,能有效協(xié)調資源,推動項目進展;優(yōu)秀的溝通協(xié)調與團隊合作能力,可與多部門協(xié)同工作;
4、能力素質:對食品行業(yè)有敏銳洞察力,熱愛食品產品創(chuàng)新;具備較強的問題解決能力與決策能力,能在復雜環(huán)境中做出合理判斷;富有創(chuàng)新精神與責任心,以用戶為中心,追求卓越產品體驗 。