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任職要求： 1.食品科學(xué)與工程、制藥工程、機(jī)械或相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先； 2.具有2年以上食品/保健品生產(chǎn)車(chē)間管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉凝膠糖果（軟膠囊，魚(yú)油膠囊等）生產(chǎn)工藝流程（如溶膠、壓丸、干燥、揀選、包裝等）； 3.了解食品行業(yè)相關(guān)法規(guī)（如GB 14881）及質(zhì)量管理體系（ISO 22000、GMP等）； 4.具備較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)管理能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和突發(fā)事件處理能力； 5.熟練使用辦公軟件，能獨(dú)立撰寫(xiě)生產(chǎn)報(bào)表及總結(jié)； 6.責(zé)任心強(qiáng)，吃苦耐勞，能適應(yīng)倒班工作制。 崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)凝膠糖果（軟膠囊）生產(chǎn)線的日常管理工作，確保生產(chǎn)計(jì)劃按時(shí)、保質(zhì)、保量完成； 2.監(jiān)督生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)操作規(guī)范，落實(shí)GMP、HACCP等質(zhì)量管理體系要求； 3.組織班組例會(huì)，分配生產(chǎn)任務(wù)，協(xié)調(diào)人員、設(shè)備及物料調(diào)配； 4.檢查生產(chǎn)過(guò)程中的工藝參數(shù)、產(chǎn)品質(zhì)量及設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，及時(shí)解決異常問(wèn)題； 5.負(fù)責(zé)班組員工的技能培訓(xùn)、績(jī)效考核及安全管理，提升團(tuán)隊(duì)效率； 6.配合技術(shù)、質(zhì)量部門(mén)優(yōu)化生產(chǎn)工藝，降低損耗，提高生產(chǎn)效率； 7.完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。