職位描述
中餐廳切配工打荷工
- 協(xié)助廚師進(jìn)行家常菜的制作，包括食材清洗、切配、腌制等前期準(zhǔn)備工作，確保食材處理符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和烹飪要求。?
- 負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的日常清潔工作，包括操作臺(tái)、廚具、餐具的清洗、消毒和擺放，保持廚房環(huán)境干凈整潔、利落有序。
- ?協(xié)助廚師進(jìn)行食材的驗(yàn)收、存儲(chǔ)和管理，確保食材新鮮、無(wú)變質(zhì)，合理控制食材損耗。?
- 根據(jù)廚房工作安排，完成其他與烹飪相關(guān)的輔助性工作，如打掃廚房衛(wèi)生、整理廚房物品等。
- ?嚴(yán)格遵守廚房的各項(xiàng)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，確保工作過(guò)程中的人身安全和食品安全。
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工作地點(diǎn)
太原杏花嶺區(qū)華宇生活廣場(chǎng)
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