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1.崗位職責(zé)： .配合廚師長(zhǎng)完成每日備餐，確保菜品質(zhì)量，積極研發(fā)新菜品，滿足顧客多樣化需求; .認(rèn)真遵從本崗的食品衛(wèi)生安全制度; .完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)； .合理利用食材，減少浪費(fèi)，協(xié)助廚師長(zhǎng)控制成本； .定期檢查庫(kù)存，避免食材積壓貨短缺； 2. 任職要求： .年齡40周歲以下，高中及以上學(xué)歷； .有3年以上團(tuán)餐工作經(jīng)驗(yàn)，持有烹飪師職業(yè)資格證書(shū)（如國(guó)家職業(yè)資格證）； .責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作； .圖愛(ài)對(duì)協(xié)作意識(shí)強(qiáng)，服從廚師長(zhǎng)管理； .能長(zhǎng)時(shí)間站立工作，適應(yīng)高溫、油煙環(huán)境；