職位描述
中式面點包子饅頭卷餅饅頭房非遺饅頭坊
主要制作非遺花餑餑面食，花樣饅頭、粗糧、中式饅頭等。
肯定都不會做，畢竟是個非遺手藝，愿意學習能長期與公司發(fā)展的來！
年齡60歲以下，地區(qū)不限，咱們有食宿
小徒弟也OK，只要能跟著企業(yè)一同發(fā)展！
歡迎來學習，我們會毫無保留的傳授技術(shù)，只要你能努力學習！
崗位內(nèi)容：
1. 負責面點制作工序的規(guī)范化、標準化、流程化管理；
2. 制訂面點制作標準操作規(guī)程，確保產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定性和口感一致性；
3. 提出改進方案，提高面點制作效率，降低成本；
4. 引入新工藝、新原材料、新設(shè)備等，推動面點制作技術(shù)革新；
5. 開展員工培訓，提升員工素質(zhì)和技能水平；
任職要求：
1. 具備在連鎖餐飲企業(yè)或面點生產(chǎn)企業(yè)從事面點制作管理三年以上工作經(jīng)驗，具有成功的管理經(jīng)驗，可勝任該崗位；
2. 具備優(yōu)秀的組織能力，較強的執(zhí)行力和分析判斷能力；
3. 為人正直，有責任心，能夠承擔較大的工作壓力；
4. 熟悉面點原材料、設(shè)備和行業(yè)發(fā)展情況，對市場趨勢有敏銳的洞察力。
工作地點
北京大興區(qū)龍頭花餑餑
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北京幸福相伴科技有限公司公司成立于2024年3月，是北京市首批鄉(xiāng)村振興服務(wù)商、2024年首批”百千工程”服務(wù)商；主理人是“花餑餑制作技藝”的第四代傳承人，其工藝已收入《第八批大興區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》；公司以非遺花餑餑面食為產(chǎn)品特色，面對B端提供供應(yīng)鏈，C端提供多種定制產(chǎn)品，G端提供招投標集采等服務(wù)；目前企業(yè)線上團隊正在籌備中，加盟體系也在完善中，好品牌好策劃需要優(yōu)秀的你，期待你的加入，讓非遺花餑餑技藝可以更快的發(fā)揚傳承。
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