崗位內(nèi)容:
工作地址在元氏縣。
1. 根據(jù)菜譜和工藝要求,進(jìn)行食材切配、烹飪。
2. 負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生及設(shè)備、辦公區(qū)的衛(wèi)生清潔工作及三餐的制作(目前有廚師一人,兩人合作工作)。
3. 有做過(guò)四五十人飯的經(jīng)驗(yàn);早晚就餐10人左右,賬務(wù)40人+
任職要求:
1. 55歲以內(nèi)。具有一年以上中餐廚師經(jīng)驗(yàn),熟練掌握中式烹飪工藝。勤快、干凈、利落者優(yōu)先。包食宿
2. 了解食品儲(chǔ)藏、處理、加工、烹飪及食品安全與衛(wèi)生知識(shí)。
3. 具備團(tuán)隊(duì)合作精神和責(zé)任心,工作認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn),對(duì)食品有高度的自我要求。