四川省長(zhǎng)江集團(tuán)有限公司成立于1980年，注冊(cè)資本8.92億元，下轄四川省老牌飲食企業(yè)省蔬菜飲食公司、中央廚房投建運(yùn)營(yíng)平臺(tái)啟禾公司、川菜行業(yè)權(quán)威媒體《四川烹飪》雜志社、食材進(jìn)出口貿(mào)易平臺(tái)品牌發(fā)展公司、餐廚集成設(shè)備供應(yīng)企業(yè)省五交化公司、商業(yè)管理企業(yè)福泰商管公司等十余家子公司，并發(fā)起成立了四川省調(diào)味品協(xié)會(huì)、四川省網(wǎng)商創(chuàng)新發(fā)展促進(jìn)會(huì)等行業(yè)協(xié)會(huì)組織。
長(zhǎng)江集團(tuán)緊扣商投集團(tuán)“五大強(qiáng)鏈工程”工作部署，聚焦食品（預(yù)制菜）產(chǎn)業(yè)發(fā)展，系統(tǒng)推進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)陣地建設(shè)、平臺(tái)創(chuàng)建、品牌打造、民生保供等系列工作：陸續(xù)在省內(nèi)5個(gè)城市落地預(yù)制菜工廠，建成萬(wàn)余畝直采基地，帶動(dòng)全省千余戶農(nóng)戶增收；牽頭開展四川省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)學(xué)院、四川天府食品研究院、四川預(yù)制菜直播基地、四川預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)綜合發(fā)展基地建設(shè)；啟動(dòng)“禾家家”“家家菜”等預(yù)制菜品牌注冊(cè)、打造工作，開發(fā)相關(guān)產(chǎn)品100余款；全力做好地方保供，在成都、綿陽(yáng)、西昌累計(jì)供應(yīng)防疫保供餐30余萬(wàn)份。
未來長(zhǎng)江集團(tuán)將充分利用新樞紐、新模式、新業(yè)態(tài)、新渠道，著力開展食品（預(yù)制菜）產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)，增強(qiáng)以食材供應(yīng)鏈、工廠生產(chǎn)鏈、技術(shù)研發(fā)鏈、川菜產(chǎn)業(yè)鏈為支撐的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈核心競(jìng)爭(zhēng)力，為四川商投集團(tuán)打造一流的現(xiàn)代供應(yīng)鏈集成服務(wù)龍頭企業(yè)貢獻(xiàn)長(zhǎng)江力量。