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更新于 5月16日

餐廳樓面經理

1-1.8萬·13薪
  • 廣州番禺區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

雇員點評標簽

  • 同事很nice
  • 團隊執(zhí)行強
  • 工作環(huán)境好
  • 氛圍活躍
  • 人際關系好
  • 管理人性化
  • 實力大公司
  • 非常鍛煉人

職位描述

酒店餐飲樓活動管理
【崗位職責】 1. 日常運營管理:負責樓面日常運營,制定經營策略、服務標準及執(zhí)行方案、確保服務流程順暢,提升顧客滿意度,對顧客的投訴及建議要及時解決,維護良好的顧客關系; 2. 團隊管理:負責樓面員工的招聘、培訓、排班及績效考核。定期組織培訓,提升員工的服務技能和職業(yè)素養(yǎng);監(jiān)督員工工作表現,確保服務標準和質量達標; 激勵團隊,營造積極的工作氛圍。 3. 庫存與設備管理:及時盤點樓面物資的庫存管理,確保物品充足且無浪費;定期檢查設備,確保其正常運轉,及時報修。 4. 衛(wèi)生與安全管理:確保樓面環(huán)境整潔,符合衛(wèi)生標準。 監(jiān)督員工遵守安全操作規(guī)程,確保工作環(huán)境安全。 5. 溝通協調能力:與其他部門保持良好溝通,確保工作順利銜接。 【任職要求】 1. 學歷與經驗: 大專及以上學歷,酒店管理、旅游管理等相關專業(yè)優(yōu)先。 3年以上餐飲、酒店或會所管理經驗,具備樓面管理經驗者優(yōu)先。 2. 技能要求: 熟悉餐飲運營流程,具備較強的管理能力; 良好的溝通協調能力,能有效處理顧客投訴和員工關系; 具備一定的財務知識,能進行成本控制和數據分析。 3. 個人素質: 責任心強,工作細致,具備較強的抗壓能力; 具備良好的服務意識和團隊合作精神。 4. 其他要求: 能適應輪班工作,具備較強的應變能力。

工作地點

廣州番禺區(qū)海大科學園

職位發(fā)布者

葉女士/HR

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廣東海大集團股份有限公司(股票代碼:002311)是以科技為主導的中國農業(yè)龍頭企業(yè),1998年成立于廣東廣州。歷經20余年穩(wěn)健發(fā)展,海大集團目前業(yè)務涵蓋飼料、種苗、動保疫苗、智慧養(yǎng)殖、食品加工等現代農牧全產業(yè)鏈,在全球擁有分子公司逾600家、員工達4萬人,位列2023中國企業(yè)500強第238位、2023中國民營企業(yè)500強第87位。憑借優(yōu)異的業(yè)績和綜合實力,海大集團飼料全年銷量穩(wěn)居全球前二,其中水產飼料銷量全球第一。在水產領域,海大集團擁有全球領先的技術優(yōu)勢、資源儲備和產業(yè)化規(guī)模,擁有6個國家新品種,蝦苗和魚苗年銷量居全球第一。海大集團以科技作為企業(yè)的核心競爭力,近15年來累計科研投入超46億元,研發(fā)團隊超3500人,擁有多個國家級科技創(chuàng)新載體,每年開展自主研發(fā)項目試驗1000多項。2024年上半年,海大集團實現歸母凈利潤21.25億元,同比增長93.15%,實現飼料銷量約1,179萬噸,同比增長約8.5%。 2023年,海大集團實現營業(yè)收入1161億元,同比增長10.89%。2009年11月,海大集團成功登陸A股,備受社會各界及資本市場的高度認可。更多內容請瀏覽公司官方網站
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