職位描述
中餐廳餐飲經理
崗位職責：
1、負責樓面的全面工作，對樓面經營結果負責，向總經理匯報工作；
2、執(zhí)行公司文件、會議、上級下達的各項工作，并對團隊執(zhí)行結果責任；
3、負責制定樓面規(guī)章制度、工作標準、流程與操作規(guī)范；
4、制訂樓面的政策和經營計劃，擬定樓面每年（月）的經營指標及預算；
5、主持日常餐廳的日常事務及例行會議，審閱營業(yè)報表、分析并決策；
6、協調后廚和前廳工作，與廚政人員研究菜品的質量、菜品開發(fā)、營養(yǎng)配餐；
7、制定或修定年、季、月、周、日的餐牌，制定餐飲部日常營銷方案；
8、對部屬管理人員的工作進行培訓、督導和考核。 任職要求：
1、5年以上餐飲工作經驗；
2、溝通能力強；
3、有豐富的餐飲管理經驗、熟悉后廚及餐廳人財物管理；
4、具有較強的策劃執(zhí)行、組織協調及領導能力；
5、熟悉餐飲業(yè)務模式及發(fā)展策略。
工資面議。
工作地點
廣州天河區(qū)珠光·新城國際中心A座13A
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余小姐/人事經理
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廣東天澤控股集團有限公司
廣東天澤控股集團有限公司，是一家成立于2008年6月的民營獨資公司，注冊資本2.1899億人民幣。公司主營業(yè)務為實業(yè)項目股權投資及運營管理?，F公司參股數十家實體公司，投資涉及的行業(yè)主要包括新能源科技（煤電科技開發(fā)及應用）、房地產及城市更新項目開發(fā)與經營、資產管理、影視傳媒產品制作與發(fā)行、互聯網醫(yī)療信息服務開發(fā)與應用、智慧城市管理技術開發(fā)與應用、餐飲及酒店住宿服務等。公司福利：1、豐厚、有競爭力的薪酬；2、社會保障福利：五險（養(yǎng)老、工傷、醫(yī)療、生育、失業(yè)）；3、完善晉升體系：擁有廣闊的職業(yè)發(fā)展空間，能力優(yōu)秀者可跨級晉升。4、重視團隊建設，定期舉行員工活動、年會或慶祝節(jié)日聚餐等；集團總部地址：廣州市天河區(qū)馬場路慶億街珠光新城國際中心A座13A層面試地址：天河區(qū)珠江新城馬場路珠光新城國際中心A座13A層乘車路線：地鐵5號線潭村D出口步行3分鐘即到。
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