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更新于 5月29日

廚師1人

4000-6000元
  • 重慶南岸區(qū)
  • 1-3年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

川菜食堂
廚師: 任職條件: 1、年齡:35-55歲 2、文化程度:不限 3、持有健康證 4、有2年以上食堂、餐廳或大型集體供餐單位工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 工作職責(zé): 1、熟練掌握大鍋菜的烹飪,保證菜品色,香,味,形符合標(biāo)準(zhǔn)。 2、制定菜單,預(yù)備食材,每天檢查食材,杜絕使用過期或變質(zhì)原料,均衡飲食養(yǎng),確保員工準(zhǔn)時就餐。 3、嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》,定期清潔,消毒食堂包括廚具,設(shè)備,崗位6s。 4、落實“生熟分開”,“防蟲防鼠”合理規(guī)范食材儲備。 5、規(guī)范穿戴工作服,口罩,帽子等,遵守個人衛(wèi)生制度。 6、合理規(guī)劃食材用量,杜絕浪費,協(xié)助管理人員控制成本,提出節(jié)約意見。 7、正確使用食堂設(shè)備,定期檢查,故障及時報修,安全操控電器,防范火災(zāi)等故。 8、根據(jù)反饋定期改良菜單,協(xié)助食材驗收,完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時任務(wù)(如接待,節(jié)日加餐等)。

工作地點

重慶南岸區(qū)茂霞碼頭

職位發(fā)布者

蔣女士/人力行政主管

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo重慶市涪陵區(qū)大業(yè)建材有限公司
重慶恒昇大業(yè)建筑科技集團有限公司(以下簡稱“公司”)成立于2004年,總部位于重慶市。旗下?lián)碛?大研究院、1家甲級設(shè)計院、1家裝配式建筑施工企業(yè)、2家BIM及智能信息化企業(yè)和3家綠色新型建材制造企業(yè),員工600余人?,F(xiàn)已累計申報專利200余項(其中發(fā)明專利40余項),其中已獲得國家授權(quán)專利170余項;榮獲重慶市科技進步一等獎、2020年國家裝配式建筑產(chǎn)業(yè)基地等20余項國家及省市級獎項。公司堅持“科創(chuàng)+產(chǎn)業(yè)”協(xié)同發(fā)展,立志于打造成為“國內(nèi)領(lǐng)先的建筑產(chǎn)業(yè)服務(wù)商”,現(xiàn)已發(fā)展成為一家集“研發(fā)創(chuàng)新-新材料-新結(jié)構(gòu)-新圍護-新設(shè)計-新營造-新制造-BIM及智能信息化”于一體的全產(chǎn)業(yè)生態(tài)建筑科技集團。
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