職位描述
小吃街
崗位內(nèi)容：
1、負(fù)責(zé)負(fù)一樓美食廣場(chǎng)各攤位的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保營(yíng)業(yè)時(shí)間、人員排班、物資調(diào)配等有序進(jìn)行。
2、監(jiān)督攤位出勤情況，協(xié)調(diào)解決突發(fā)問題（如設(shè)備故障、缺貨等）。
3、制定各攤位的銷售目標(biāo)，分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)（如客流量、銷售額、成本），提出優(yōu)化建議。
4、監(jiān)督食材、包裝材料等庫(kù)存管理，避免浪費(fèi)或短缺；審核供應(yīng)商資質(zhì)，確保采購(gòu)質(zhì)量與成本控制。
5、招聘、培訓(xùn)和管理前臺(tái)團(tuán)隊(duì)，促進(jìn)員工發(fā)展和升級(jí)。
6、制定并實(shí)施餐廳營(yíng)銷計(jì)劃和方案，提升品牌知名度和影響力。
7、合理控制物資消耗及庫(kù)存管理，優(yōu)化采購(gòu)成本和利潤(rùn)空間。
任職要求：
1. 具備餐廳管理經(jīng)驗(yàn)。
2. 熱愛服務(wù)行業(yè)，有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)和管理技巧。
3. 具備良好的溝通能力和服務(wù)態(tài)度，注重客戶體驗(yàn)和反饋。
4. 具備良好的商業(yè)敏感度和數(shù)據(jù)分析能力，能夠快速調(diào)整和改進(jìn)工作方案。
工作地點(diǎn)
?？诿捞m區(qū)安華領(lǐng)秀城B1層領(lǐng)里食集
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海南安華置業(yè)有限公司海南安華置業(yè)有限公司成立于2007年，是一家致力于高端商住樓宇開發(fā)的房地產(chǎn)公司，公司倡導(dǎo)“以人為本，和諧共存”的經(jīng)營(yíng)理念，以“獨(dú)具匠心，筑建精品”為發(fā)展戰(zhàn)略，致力于實(shí)現(xiàn)客戶滿意、企業(yè)發(fā)展、員工成長(zhǎng)的多贏局面，共創(chuàng)美好新生活！公司“安華?領(lǐng)秀城”項(xiàng)目，位于?？谑泻５閸u沿江五西路和碧海大道交匯處的金角地帶，一面臨江，三面觀海，俯瞰海口灣，旁依恒大?美麗沙，擁有省府城市全方位的居住、商務(wù)、教育、購(gòu)物與休閑配套，是海南省核心城區(qū)的城市創(chuàng)意區(qū)、文創(chuàng)綜合體項(xiàng)目。本項(xiàng)目承載著海口濱海城市形象升級(jí)和國(guó)際化格局視野的開發(fā)使命，項(xiàng)目列為海南省“十二五”重點(diǎn)規(guī)劃項(xiàng)目，即將建成區(qū)域乃至中國(guó)濱海城市文創(chuàng)綜合體的新標(biāo)桿。
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