職位描述
成本管理現場管理生產計劃管理食品安全管理體系食品/飲料
崗位職責：
1、完成各車間年度、月度、臨時生產計劃；
2、負責團隊建設，明確發(fā)展目標及規(guī)劃；
3、負責產品質量檢查追蹤工作及年度質量目標分解達成；
4、負責生產過程成本費用控制；負責年度安全生產管理及指標分解達成；
5、負責管控車間食品安全、欺詐行為發(fā)生；
6、負責食品安全管理體系的運行與管理及內部審核；
7、協助總經理做好一線生產管理。
任職要求：
1.工作經驗10年以上，生產型集團化企業(yè)同級別從業(yè)經驗5年以上；
2.精通產品的生產制造流程，對精益生產模式、ISO質量體系有豐富的經驗；
3.精通工廠的生產運作和管理，擁有豐富的生產管理、成本控制、質量管理、安全管理方面的經驗；
4.精通牛羊肉類加工、肥牛/羊品類產品的工藝流程；
5.較強的團隊管理能力并熟練使用各項辦公軟件。
備注：央廚分廠主要生產牛、羊肉調理品，深加工產品，如：肉串、肉丸、麻辣涮品、燒烤、扒類等，分廠200人左右，設備自動化程度較高。
工作地點
綏化肇東市黑龍江大莊園肉業(yè)有限公司創(chuàng)業(yè)大道490號
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職位發(fā)布者
李思瑤/集團招聘經理
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大莊園集團
OVERVIEW大莊園介紹大莊園實業(yè)集團始建于1982年，是一家集進出口貿易、現代生態(tài)農業(yè)、生態(tài)牧業(yè)、食品加工、農牧業(yè)旅游等于一體的大型民營企業(yè)集團,是中國牛羊肉協會會長單位。年產值近40億元。大莊園率先在國內建立食品安全溯源體系，追求動物福利與人類健康消費的和諧共生，成為國家食品安全示范單位。公司積極參與并引導國家制定相關行業(yè)標準，幫助消費者享有安全健康的消費權益；我們將“追溯、安全、健康”理念貫穿到整個產品生命周期；始終致力于通過“從草場到牧場，從農戶到農場，從好牛羊到好肉品，從好品質到好品牌”的四個標準化建設，推動中國畜產業(yè)品一、二、三產業(yè)融合發(fā)展。融厚重而兼使命、扶良才乃啜珍品、唯信達以兼濟天下。三十五年前，大莊園人懷揣著一個平凡的夢想步入牛羊肉行業(yè)，三十五年來，砥礪前行，大莊園人從未放棄，腳踏實地與世界行業(yè)一流企業(yè)并肩前行。我們不只是在做企業(yè)，而是在做一項事業(yè)，一項小到改變人們傳統(tǒng)的飲食觀念，大到關系整個民族健康強壯的偉大事業(yè)。讓百姓的餐桌更安全，讓最優(yōu)質的牛羊肉品走向全國，載譽世界，是大莊園人永遠不懈的追求。OPERATION STRATEGY運營與戰(zhàn)略從草場到牧場，從農戶到農場，從好牛羊到好肉，從好品質到好品牌，從中國到世界，建立“全產業(yè)鏈”全球化視野的循環(huán)經濟運營體系。WHOLE INDUSTRY全產業(yè)鏈以農業(yè)供給側改革為依托，建立了從牧場到餐桌，即從草場到牧場、從役用牛到肉用牛、從農戶到農莊、從好飼料到好食品，建立全產業(yè)安全健康溯源體系，引領中國肉類行業(yè)向規(guī)模化、標準化的方向跨越，打造全產業(yè)利益共同體，形成核心競爭力。MARKETING NETWORK營銷網絡黑龍江大莊園國家級現代農牧產業(yè)園區(qū)錫林郭勒盟大莊園生態(tài)畜產品加工示范園區(qū)黑龍江大莊園銷售網點
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