崗位職責(zé):
1、標(biāo)簽合規(guī)性審核:依據(jù)《食品安全法》《GB 7718》《GB 28050》等法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)罐頭產(chǎn)品標(biāo)簽進(jìn)行審核,確保產(chǎn)品名稱(chēng)、配料表、凈含量、營(yíng)養(yǎng)成分表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)企業(yè)信息等內(nèi)容符合要求。
2、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽審核:檢查標(biāo)簽中營(yíng)養(yǎng)成分的標(biāo)注是否正確,“五項(xiàng)基本營(yíng)養(yǎng)素” 及 NRV% 的展示是否規(guī)范,單位表達(dá)是否準(zhǔn)確,審核如 “高鈣”“無(wú)糖” 等營(yíng)養(yǎng)聲稱(chēng)是否符合標(biāo)準(zhǔn),避免虛假或夸大表述。
3、溝通與協(xié)調(diào):與市場(chǎng)部門(mén)、設(shè)計(jì)部門(mén)、代加工廠(chǎng)等溝通,了解標(biāo)簽設(shè)計(jì)意圖和產(chǎn)品相關(guān)信息,確保標(biāo)簽內(nèi)容與產(chǎn)品實(shí)際情況相符,推動(dòng)標(biāo)簽合規(guī)落地。對(duì)于不符合要求的標(biāo)簽,提出整改建議并跟進(jìn)修改情況。
4、法規(guī)追蹤與培訓(xùn):關(guān)注國(guó)家及行業(yè)相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的更新,及時(shí)掌握罐頭標(biāo)簽的最新要求。定期組織內(nèi)部培訓(xùn),提高相關(guān)部門(mén)人員的標(biāo)簽合規(guī)意識(shí)。
5、標(biāo)簽質(zhì)量監(jiān)控:定期對(duì)已審核通過(guò)的標(biāo)簽進(jìn)行復(fù)查,收集市場(chǎng)反饋的標(biāo)簽相關(guān)問(wèn)題,不斷優(yōu)化標(biāo)簽審核標(biāo)準(zhǔn)和流程,提升標(biāo)簽質(zhì)量。
崗位要求:
1、工作經(jīng)驗(yàn):有 2 年以上食品標(biāo)簽審核工作經(jīng)驗(yàn),有罐頭行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)或 OEM 經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2、法規(guī)知識(shí):熟練掌握《食品安全法》《GB 7718》《GB 28050》《廣告法》等相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),熟悉進(jìn)出口標(biāo)簽要求。
3、專(zhuān)業(yè)技能3:能準(zhǔn)確識(shí)別標(biāo)簽中的合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)和錯(cuò)誤信息,并提出有效的解決方案。