1、負責每日成本(出庫情況)及經(jīng)營日報表(統(tǒng)計匯總卡機等收入項)的編制工作,做到數(shù)據(jù)準確,內(nèi)容真實,上報及時。
2、定期與甲方核對應收賬款等來賬項。
3、按規(guī)定用途、審批流程及權(quán)限使用報銷備用金,費用報銷單內(nèi)容清晰及簽字完整,及時編制現(xiàn)金日記賬,按時發(fā)于公司出納月底及時傳遞當月數(shù)據(jù)。
4、負責對水、電、燃料日耗進行登記,并進行月度總結(jié)。
5、建立本餐廳固定資產(chǎn)臺賬,并定期盤查,做到賬實相符。
6、按公司財務制度的要求,熟練運用公司軟件,及時完整、準確做好各作業(yè)組所需原材料的申購工作,結(jié)合庫存情況,合理按照流程申購,防止擠壓,并做好原材料物料的出入庫工作。
7、嚴把原材料入庫關(guān),保證原材料質(zhì)量符合標準,杜絕“三無”產(chǎn)品;堅持原則,對計劃外采購不予入庫,領料要定時定人; 對原材料要分類保管,碼放整齊,并建立庫房標示卡、做好庫房的衛(wèi)生清理工作,按先進先出的原則辦理出庫,防止原材料過期和變質(zhì),對驗收質(zhì)量負責。并按經(jīng)理的安排做好特殊情況的領料供應工作,切實保障餐廳運營工作的正常運轉(zhuǎn)。
8、每月至少盤查兩次庫存,逐品核對,發(fā)現(xiàn)長短,及時查明原因,并向公司會計報告,對倉庫財產(chǎn)的安全管理負責。
職位福利:五險、績效獎金、年終分紅、包吃、包住、交通補助、餐補
職位亮點:財務管理、餐飲行業(yè)、五險、福利