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更新于 7月11日

裹粉類油炸類食品研發(fā)總監(jiān)

3-5萬
  • 洛陽嵩縣
  • 1-3年
  • 本科
  • 全職
  • 招6人

職位描述

肉制品休閑食品膨化食品技術研發(fā)配方研發(fā)
1. 統(tǒng)籌裹粉類、油炸類食品研發(fā)工作,基于市場需求與消費者喜好,制定產(chǎn)品研發(fā)規(guī)劃,推進新品從概念到量產(chǎn)的全流程落地。 2. 優(yōu)化裹粉配方、油炸工藝,鉆研不同原料特性與搭配,提升產(chǎn)品口感、色澤與酥脆度,保障產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定。 3. 把控研發(fā)成本,監(jiān)督生產(chǎn)環(huán)節(jié)技術轉(zhuǎn)化,協(xié)同生產(chǎn)、品控等部門解決工藝難題,推動產(chǎn)品標準化與規(guī)?;a(chǎn);關注行業(yè)技術動態(tài),探索新技術、新原料應用,保持產(chǎn)品競爭力。

工作地點

洛陽市-嵩縣-田湖產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)

職位發(fā)布者

馬培歌/人事經(jīng)理

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公司Logo洛陽樂嘉食品有限公司
河南金樂嘉食品科技集團有限公司河南金樂嘉集團是一家集食品研發(fā)、種植、生產(chǎn)、銷售、冷藏配送為一體布局全國的現(xiàn)代化大型綜合性食品企業(yè)。成立于2022年,隨著集團規(guī)模不斷擴大,擁有3個配送中心、10個職能部室、12個食品加工基地,下轄8家子公司。集團產(chǎn)業(yè)布局河南、河北、廣東、廣西、湖北、海南等多個省份。集團擁有“4食1飲”五大飲、食品牌,分別為“金樂嘉”、“桑飽飽”、“裹粉先生”、“三姐億弟”“人康”多個品牌。河南金樂嘉集團生產(chǎn)加工基地、物流基地分布河南孟津、河南宜陽、河南三門峽、河南周口、河北省邯鄲等多地市、縣,廠房總占地面積500多畝,現(xiàn)有員工3000余人。擁有專業(yè)的研發(fā)團隊,嚴格的生產(chǎn)管理體系,完善的物流配送體系。金樂嘉—樂嘉調(diào)理系列產(chǎn)品年度生產(chǎn)高達12000噸、桑飽飽—藥食同源系列產(chǎn)品年度生產(chǎn)高達300件、裹粉先生—裹粉原料系列產(chǎn)品年度生產(chǎn)高達近30000噸、水飲料系列年產(chǎn)1500萬余件。產(chǎn)品銷售輻射全國20多個省會及地區(qū)。后期將結合河南省福建商會、盼盼食品集團等共同打造300畝功能食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)。公司始終秉承“以質(zhì)量求生存,以信譽謀發(fā)展”的企業(yè)發(fā)展理念,發(fā)揚“團結、實干、創(chuàng)新、奉獻"的企業(yè)精神,“誠信做人,用心做事”為企業(yè)使命,堅持“服務社會,奉獻社會"的核心價值觀,不斷突破,奮力跨越。未來在世界影響力的提升以及中國消費升級不斷深入,金樂嘉集團將繼續(xù)憑借長期以來的食品經(jīng)營經(jīng)驗、研發(fā)技術、產(chǎn)業(yè)規(guī)模和渠道網(wǎng)絡等優(yōu)勢,滿足和引領消費者對自然美味、健康綠色食品的需求,實現(xiàn)向世界級食品企業(yè)的大跨越。
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