崗位職責(zé):
1、計(jì)劃實(shí)施:落實(shí)運(yùn)營部年、季、月度工作計(jì)劃,確保所負(fù)責(zé)門店業(yè)績及專項(xiàng)指標(biāo)達(dá)成;
2、合作商管理及服務(wù):執(zhí)行合作商拜訪、培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)化、稽核體系,實(shí)現(xiàn)合作商文化認(rèn)同;客訴解決,提升合作商滿意度;
3、內(nèi)部管理體系落實(shí):落實(shí)日常作業(yè)流程,推動新品上市及專項(xiàng)專案、門店?duì)I銷、合作商培訓(xùn)服務(wù)及追蹤;
4、樣板店建設(shè):門店分級分類,建設(shè)多類型門店樣板店,同時推動50%的門店升級樣板店
5、食品安全:加盟商的食安管理及稽核規(guī)劃推動,確保門店食安0事故。
任職要求:
1、2年以上連鎖餐飲市場營銷/策略規(guī)劃經(jīng)驗(yàn);
2、熟悉連鎖餐飲市場、具有優(yōu)質(zhì)餐飲品牌推廣及營銷策劃成功案例;
3、敏感的商業(yè)嗅覺,快速準(zhǔn)確的洞察并抓住市場機(jī)會和潛在客戶,并有效地識別市場風(fēng)險(xiǎn)。