職位描述
蒸菜中餐廳包吃包住
1、負(fù)責(zé)宴會(huì)廚房蒸箱菜品，確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定、符合標(biāo)準(zhǔn)
2、根據(jù)菜單出品要求，高效執(zhí)行蒸箱/工作
3、合理控制食材成本，做好原材料的驗(yàn)收、儲(chǔ)存及使用管理
4、督導(dǎo)下屬廚師遵守食品安全及衛(wèi)生操作規(guī)范，保持廚房環(huán)境整潔
5、參與新菜品研發(fā)，定期更新菜單以提升顧客滿意度
6、協(xié)調(diào)宴會(huì)菜單設(shè)計(jì)與出品流程，確保大型宴會(huì)的順利執(zhí)行
7、負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的日常維護(hù)及報(bào)修工作 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的中餐蒸箱基本功，熟練掌握蒸箱/崗位技能
2、熟悉各類中餐菜系制作工藝，了解宴會(huì)菜品制作流程
3、能適應(yīng)高強(qiáng)度工作壓力，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神
4、持有健康證及相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先
5、有星級(jí)酒店或大型餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
6、具備基礎(chǔ)的廚房管理能力和成本控制意識(shí)
7、工作細(xì)致認(rèn)真，對(duì)菜品質(zhì)量有嚴(yán)格要求
工作地點(diǎn)
麗水景寧畬族自治縣那云度假村懸崖上的天空之城1號(hào)
入職公司信息
- 入職公司: 浙江那云文旅有限公司
- 公司地址: 麗水景寧畬族自治縣浙江省麗水市掃口村下場(chǎng)1號(hào)那云度假村懸崖上的天空之城1號(hào)
- 公司人數(shù): 20-99人
認(rèn)證資質(zhì)
人力資源服務(wù)許可認(rèn)證
人力資源服務(wù)許可證是由國家人力資源與社會(huì)保障相關(guān)部門頒發(fā)，代表人才經(jīng)紀(jì)人所在企業(yè)可以合法開展人力資源相關(guān)業(yè)務(wù)的資質(zhì)證件。展示該標(biāo)簽代表該企業(yè)發(fā)布此職位時(shí)已上傳《人力資源服務(wù)許可證》或《人力資源服務(wù)備案證書》并經(jīng)由平臺(tái)審驗(yàn)通過。
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職位發(fā)布者
陶女士/招聘
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上海邦芒人力資源有限公司上海邦芒人力資源有限公司堅(jiān)持專注人力資源服務(wù)，總部設(shè)立在上海，成立至今秉著“大智興邦，大品傳芒”的企業(yè)文化先后為上萬家企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的人力資源服務(wù)，已在業(yè)界贏得了良好的口碑。并且榮獲誠信企業(yè)、十強(qiáng)中介、服務(wù)外包重點(diǎn)培育單位等的授信和表彰。公司對(duì)外服務(wù)范圍：“人才派遣、勞務(wù)外包、人事勞動(dòng)事務(wù)代理、職業(yè)培訓(xùn)、獵頭服務(wù)、企業(yè)管理咨詢、教育咨詢”等。目前與邦芒人力建立人事外包合作客戶近萬家，雇員數(shù)十萬人。人力資源服務(wù)覆蓋了人員招聘、面試、測(cè)評(píng)、培訓(xùn)、體檢、檔案整理、工資、社保、合同、辭職及其他跟蹤服務(wù)。公司旗下邦芒招聘50bm.com和前程培訓(xùn)qczypx.com，為求職者提供最全最新最準(zhǔn)確的企業(yè)職位招聘信息，為企業(yè)提供人才招聘、獵頭、培訓(xùn)、測(cè)評(píng)、和人事外包在內(nèi)的全方位的人力資源服務(wù)。為企業(yè)和求職者搭建最佳的人才招募和人才培養(yǎng)渠道。我們的每一點(diǎn)成功，始終離不開你的關(guān)心和支持，我們期待著與您的合作！
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