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崗位職責 （一）運營管理 1. 統(tǒng)籌酒店日常運營，涵蓋客房、餐飲、前廳等業(yè)務板塊，制定并執(zhí)行各板塊服務標準與流程，保障服務質量穩(wěn)定達標，提升賓客滿意度。 2. 實時監(jiān)控客房出租率、餐飲營收、賓客投訴率等核心運營數(shù)據(jù)，定期分析運營狀況，針對問題制定改進方案并推動落地，優(yōu)化運營效率與效益。 3. 協(xié)調各部門間工作銜接，處理跨部門協(xié)作事務，如大型團隊接待時，聯(lián)動客房、餐飲、營銷等部門，保障服務流程順暢。 （二）團隊管理 1. 負責下屬員工（客房服務員、前臺接待、餐飲服務員等）的招聘、培訓與績效考核。設計針對性培訓計劃，涵蓋服務技能、禮儀規(guī)范、應急處理等內容，提升團隊專業(yè)素養(yǎng)；依據(jù)績效考核方案，公平公正評估員工表現(xiàn)，激勵員工成長。 2. 營造積極團隊氛圍，定期組織團隊建設活動，增強員工凝聚力與歸屬感；及時了解員工思想動態(tài)與工作困難，給予支持與引導，打造高執(zhí)行力、高協(xié)作性團隊。 （三）賓客服務與品質管控 1. 處理賓客重大投訴與疑難問題，遵循“賓客至上”原則，快速響應、有效解決，將賓客不滿轉化為信任，維護酒店口碑。 2. 牽頭開展服務品質巡檢，制定巡檢標準與清單，涵蓋設施設備完好度、服務流程合規(guī)性、衛(wèi)生清潔質量等，發(fā)現(xiàn)問題督促整改，持續(xù)提升酒店服務品質。 （四）成本與安全管理 1. 把控運營成本，在客房物資采購、餐飲成本控制、能源消耗管理等方面，制定成本控制目標與措施，在保障服務質量前提下，實現(xiàn)降本增效。 2. 落實酒店安全管理要求，檢查消防設施、治安防控、食品安全等工作執(zhí)行情況，組織安全培訓與應急演練，防范安全事故發(fā)生。 崗位要求 1. 大專及以上學歷，酒店管理、旅游管理等相關專業(yè)優(yōu)先；。 2.具備出色的運營管理能力，熟悉酒店各業(yè)務板塊運作流程，能精準把控服務質量與運營數(shù)據(jù)，高效解決運營難題。 3. 熟練使用辦公軟件（Word、Excel、PPT等），可進行運營數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析。