雇員點評標(biāo)簽
職位描述
餐飲服務(wù)
崗位職責(zé)：
1、運(yùn)營目標(biāo)管理：根據(jù)分公司的運(yùn)營目標(biāo)，確定區(qū)域年度目標(biāo)和階段性目標(biāo)，并制定區(qū)域的年度計劃，定期復(fù)盤達(dá)成結(jié)果，及時調(diào)整階段性目標(biāo)和計劃，保證所管轄區(qū)域門店的目標(biāo)達(dá)成及運(yùn)營穩(wěn)定順暢。
2、區(qū)域門店運(yùn)營管理：統(tǒng)籌并跟進(jìn)運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)、流程、制度在門店的落地執(zhí)行，高效發(fā)掘潛在問題并及時解決，保持門店順暢運(yùn)營，運(yùn)營水平持續(xù)穩(wěn)定提升。
3、及時反饋一線情況，及時上報協(xié)助處理危機(jī)事件。
4、用戶滿意度提升：確保區(qū)域內(nèi)所有門店遵循品牌標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)規(guī)范，定期檢查門店的衛(wèi)生、設(shè)備、裝修情況，以及員工的儀容儀表和服務(wù)態(tài)度。
5、品牌建設(shè)與推廣：具備良好的品牌意識，推動門店執(zhí)行品牌建設(shè)和推廣活動，包括但不限于廣告宣傳、公關(guān)活動、數(shù)字營銷、社交媒體運(yùn)營等，以提升品牌知名度、忠誠度和市場份額。
6、資源調(diào)配與協(xié)同：與分公司各部門通力配合，確保各項業(yè)務(wù)策略、活動落地，協(xié)調(diào)分公司運(yùn)營資源，全面解決所轄區(qū)域運(yùn)營問題，高效推動運(yùn)營水平持續(xù)提升。
7、區(qū)域人才梯隊建設(shè)及管理：區(qū)域人力資源規(guī)劃及配置、訓(xùn)練&發(fā)展、人才保留和合理汰換，有計劃進(jìn)行人才梯隊的建設(shè)；有意識盤點門店管理群體潛才，并指引其規(guī)劃成長路徑和給予能力輔導(dǎo)。文化及榮譽(yù)體系在區(qū)域內(nèi)落地。
任職資格：
1、教育經(jīng)歷： ?？萍耙陨蠈W(xué)歷，專業(yè)不限；
2、工作經(jīng)驗： 5 年以上餐飲連鎖企業(yè)工作經(jīng)驗或 3 年以上同崗位管理經(jīng)驗；
3、專業(yè)要求：良好的團(tuán)隊溝通和管理能力，熟悉餐飲/新零售行業(yè)管理流程，有咖啡行業(yè)、跨城市或 0-1 市場搭建經(jīng)驗優(yōu)先；
4、其他要求： 擅長帶領(lǐng)團(tuán)隊拿結(jié)果，抗壓能力好，接受差旅工作。
1、運(yùn)營目標(biāo)管理：根據(jù)分公司的運(yùn)營目標(biāo)，確定區(qū)域年度目標(biāo)和階段性目標(biāo)，并制定區(qū)域的年度計劃，定期復(fù)盤達(dá)成結(jié)果，及時調(diào)整階段性目標(biāo)和計劃，保證所管轄區(qū)域門店的目標(biāo)達(dá)成及運(yùn)營穩(wěn)定順暢。
2、區(qū)域門店運(yùn)營管理：統(tǒng)籌并跟進(jìn)運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)、流程、制度在門店的落地執(zhí)行，高效發(fā)掘潛在問題并及時解決，保持門店順暢運(yùn)營，運(yùn)營水平持續(xù)穩(wěn)定提升。
3、及時反饋一線情況，及時上報協(xié)助處理危機(jī)事件。
4、用戶滿意度提升：確保區(qū)域內(nèi)所有門店遵循品牌標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)規(guī)范，定期檢查門店的衛(wèi)生、設(shè)備、裝修情況，以及員工的儀容儀表和服務(wù)態(tài)度。
5、品牌建設(shè)與推廣：具備良好的品牌意識，推動門店執(zhí)行品牌建設(shè)和推廣活動，包括但不限于廣告宣傳、公關(guān)活動、數(shù)字營銷、社交媒體運(yùn)營等，以提升品牌知名度、忠誠度和市場份額。
6、資源調(diào)配與協(xié)同：與分公司各部門通力配合，確保各項業(yè)務(wù)策略、活動落地，協(xié)調(diào)分公司運(yùn)營資源，全面解決所轄區(qū)域運(yùn)營問題，高效推動運(yùn)營水平持續(xù)提升。
7、區(qū)域人才梯隊建設(shè)及管理：區(qū)域人力資源規(guī)劃及配置、訓(xùn)練&發(fā)展、人才保留和合理汰換，有計劃進(jìn)行人才梯隊的建設(shè)；有意識盤點門店管理群體潛才，并指引其規(guī)劃成長路徑和給予能力輔導(dǎo)。文化及榮譽(yù)體系在區(qū)域內(nèi)落地。
任職資格：
1、教育經(jīng)歷： ?？萍耙陨蠈W(xué)歷，專業(yè)不限；
2、工作經(jīng)驗： 5 年以上餐飲連鎖企業(yè)工作經(jīng)驗或 3 年以上同崗位管理經(jīng)驗；
3、專業(yè)要求：良好的團(tuán)隊溝通和管理能力，熟悉餐飲/新零售行業(yè)管理流程，有咖啡行業(yè)、跨城市或 0-1 市場搭建經(jīng)驗優(yōu)先；
4、其他要求： 擅長帶領(lǐng)團(tuán)隊拿結(jié)果，抗壓能力好，接受差旅工作。
工作地點
泉州晉江市l(wèi)uckincoffee瑞幸咖啡(晉江英林店)
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福建富邦食品有限公司
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職位發(fā)布者
栗瑩/人事經(jīng)理
立即溝通
瑞幸咖啡品牌使命luckin coffee（瑞幸咖啡）總部位于廈門，是中國門店數(shù)量最多的連鎖咖啡品牌。瑞幸咖啡以“創(chuàng)造幸運(yùn)時刻，激發(fā)美好生活熱望”為使命，充分利用移動互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)技術(shù)的新零售模式，與各領(lǐng)域優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商深度合作，打造高品質(zhì)的消費(fèi)體驗，為顧客創(chuàng)造幸運(yùn)時刻。品牌愿景以“創(chuàng)造世界級咖啡品牌，讓瑞幸成為人們?nèi)粘Ｉ畹囊徊糠帧睘樵妇埃瑖@“以客為先、求真務(wù)實、品質(zhì)至上、持續(xù)創(chuàng)新、非我莫屬、互信共贏”核心價值觀，瑞幸咖啡正在通過產(chǎn)品和服務(wù)，努力滲透日常生活每一處，傳遞美好生活的理念，激發(fā)對美好生活的熱切期望。2023年6月，瑞幸咖啡成為中國首家突破萬店的連鎖咖啡品牌；2024年7月18日，中關(guān)村·在握旗艦店正式開業(yè)，瑞幸咖啡門店數(shù)突破2萬家，為顧客提供高品質(zhì)、高性價比、高便利性的產(chǎn)品和服務(wù)。瑞幸咖啡連續(xù)七年（2018-2024）在IIAC國際咖啡品鑒大賽斬獲金獎，“SOE耶加雪菲”兩次斬獲IIAC國際咖啡品鑒大賽鉑金獎。2021年，瑞幸咖啡首個烘焙工廠在福建正式投產(chǎn)，總投資2.1億元人民幣、咖啡豆年烘焙產(chǎn)能1.5萬噸，采用國際先進(jìn)技術(shù)、配備全套進(jìn)口先進(jìn)生豆處理設(shè)備，是國內(nèi)較為領(lǐng)先的全產(chǎn)線自動化智慧型烘焙基地；2024年3月，瑞幸咖啡首個咖啡鮮果加工處理廠——云南保山鮮果處理加工廠進(jìn)入試運(yùn)營階段，采用巴西、哥倫比亞的微水鮮果處理生產(chǎn)線，年鮮果處理量可達(dá)到5000噸，進(jìn)一步優(yōu)化完善高品質(zhì)供應(yīng)鏈；2024年4月20日，瑞幸咖啡（江蘇）烘焙基地落成投產(chǎn)，總投資1.2億美元、年烘焙產(chǎn)能3萬噸。依托江蘇、福建兩大咖啡烘焙基地，瑞幸咖啡將形成年產(chǎn)能4.5萬噸的自加工烘焙供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)，更快速、精準(zhǔn)地響應(yīng)消費(fèi)者需求的變化，第一時間為全國門店輸送更高品質(zhì)的咖啡豆。瑞幸咖啡始終致力于深度整合咖啡垂直供應(yīng)鏈，以新質(zhì)生產(chǎn)力賦能行業(yè)品質(zhì)升級，引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展新趨勢。
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