崗位內(nèi)容:
1. 準(zhǔn)備和烹飪員工餐,確保食物的質(zhì)量和口味符合標(biāo)準(zhǔn)。
2. 制定并執(zhí)行菜單,并根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整。
3. 負(fù)責(zé)廚房設(shè)備和工具的維護(hù)與清潔。
4. 組織協(xié)調(diào)廚房團(tuán)隊(duì)成員,保證良好的溝通合作按時(shí)出餐。
任職要求:
1.有學(xué)校、工廠食堂等大鍋菜經(jīng)驗(yàn)的
2. 熟練掌握食材的儲(chǔ)存、加工和烹飪方法。
3. 熟悉廚房設(shè)備的使用和維護(hù)方法。
4.持有效A類健康證,身體健康、無(wú)傳染性疾病無(wú)賭博、吸毒等不良嗜好
5. 具備出色的溝通和領(lǐng)導(dǎo)能力。
6.年齡30-50歲之間,能力優(yōu)異者適量放寬。